קושימומחה
מוכן ב1 ש, 30 דק.
מנות8
ציון בריאות12
מגזין

טאקו לובסטר

טאקו לובסטר
טאקו לובסטר יכול להיות רק מקסיקני מתכון שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 290 קלוריות, 17 גרם חלבון ו 7 גר' של שומן. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 8 מנות. רק מעטים מאוד אהבו את המנה העיקרית. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -30 דקות. גשו לסופר וקנו חסה, מיץ לימון, מלח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב העגבניות אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,כדורי פופקורן אדמוניים ורודים כקינוח. נסו לובסטר טאקו אל קרבון, אוכלים על שומרי משקל: הלובסטר ליידי מיין לובסטר לחמניות, ו רביולי לובסטר עם מרק לובסטר ו lemongrass-רוטב רכיכה (מתכונים דומים).

הוראות

1
לסלט jicama: למזג את jicama, בצל, מיץ לימון, חומץ, מלח ופלפל, ערבוב היטב. לאחר ערבוב, להתאים את התיבול לפי הטעם ולאפשר להשרות במשך מינימום של 1 שעה ועד 12 שעות במקרר.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
מיץ לימוןמיץ לימון
תיבולתיבול
חומץחומץ
JicamaJicama
בצלבצל
2
עבור רוטב הלובסטר: בקערה, מערבבים יחד את חלב החמאה, כוסברה, שמנת חמוצה, מיץ לימון, כמון, מלח וסרירצ ' ה. ואז מוסיפים את הלובסטר ומערבבים שוב. להכניס למקרר עד 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
מיץ לימוןמיץ לימון
חלב-חמאהחלב-חמאה
שמנת חמוצהשמנת חמוצה
עלי וגבעולי כוסברהעלי וגבעולי כוסברה
SrirachaSriracha
לובסטרלובסטר
כמוןכמון
רוטברוטב
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
3
כדי לבנות את המנה, למלא פגז טאקו עם 2 עד 3 כפות סלט ג ' יקמה, ולאחר מכן העליון עם 2 כפות רוטב לובסטר, קצת חסה ועגבניות. לסיים עם מנה של סלסה ורדה. חזור על התהליך והגשה.
מרכיבים שתצטרך
סלסה ורדהסלסה ורדה
עגבנייהעגבנייה
חסהחסה
לובסטרלובסטר
JicamaJicama
רוטברוטב
4
לסלט jicama: למזג את jicama, בצל, מיץ לימון, חומץ, מלח ופלפל, ערבוב היטב. לאחר ערבוב, להתאים את התיבול לפי הטעם ולאפשר להשרות במשך מינימום של 1 שעה ועד 12 שעות במקרר.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
מיץ לימוןמיץ לימון
תיבולתיבול
חומץחומץ
JicamaJicama
בצלבצל
5
עבור רוטב הלובסטר: בקערה, מערבבים יחד את חלב החמאה, כוסברה, שמנת חמוצה, מיץ לימון, כמון, מלח וסרירצ ' ה. ואז מוסיפים את הלובסטר ומערבבים שוב. להכניס למקרר עד 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
מיץ לימוןמיץ לימון
חלב-חמאהחלב-חמאה
שמנת חמוצהשמנת חמוצה
עלי וגבעולי כוסברהעלי וגבעולי כוסברה
SrirachaSriracha
לובסטרלובסטר
כמוןכמון
רוטברוטב
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
6
כדי לבנות את המנה, למלא פגז טאקו עם 2 עד 3 כפות סלט ג ' יקמה, ולאחר מכן העליון עם 2 כפות רוטב לובסטר, קצת חסה ועגבניות. לסיים עם מנה של סלסה ורדה. חזור על התהליך והגשה.
מרכיבים שתצטרך
סלסה ורדהסלסה ורדה
עגבנייהעגבנייה
חסהחסה
לובסטרלובסטר
JicamaJicama
רוטברוטב

ציוד

יין מומלץ: שבלי, שרדונה

לובסטר עובד ממש טוב עם שאבלי ושרדונה. שאבלי מושלם עם לובסטר, אבל שרדון מאזורים אחרים חייב להכות את המקום מדי. אתה יכול לנסות Simonnet-Febvre פטיט שאבלי. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 18 דולר לבקבוק.
Simonnet-Febvre Petit Chablis
Simonnet-Febvre Petit Chablis