טארט דובדבן-חמוציות
טארט דובדבן-חמוציות הוא חלב חינם מתאבנים. מנה אחת מכילה 98 קלוריות, 2 גרם של חלבון ו1 גרם של שומן. מתאים ל-15 מנות. למתכון הזה מבטי קרוקר יש 1 מעריצים. גשו לסופר וקנו קרם לימון, ציפוי מוקצף, סוכר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכון זה אופייני למטבח קריאולי. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. ציון זה הוא רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). מתכונים דומים: טארט חמוציות-אגס עם גלידת חמוציות, טארט שוקולד דובדבן (לא אופים), ו עגבניות שרי וטפנד זיתים.
הוראות
בסיר 2 ליטר, חמוציות חום, סוכר, רום וסירופ תירס לרתיחה. מרתיחים 2 דקות, ערבוב כל הזמן, עד שרוב הנוזל הוא התאדה.
מחלקים לימון curd באופן שווה בין פגזי fillo. למעלה כל אחד עם 1 כף תערובת חמוציות ו 1 כפית קצפת ציפוי.