צריך ללא גלוטן, מוצרי חלב ומנה עיקרית פסקטריאנית? טונה צרובה עם סלסה יפנית יכול להיות מתכון נהדר לנסות. מתאים ל-2 מנות. מנה זו מכילה כ 51 גר' של חלבון, 77 גרם של שומן, וסך הכל 1047 קלוריות. אם יש לך סטייקים טונה, שום, כוסברה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב האבוקדו אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מוס אבוקדו שוקולד / מוס אבוקדו שוקולד מריר מהיר כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. עם כפית ציון של 85% המנה הזאת מעולה. נסו טונה צרובה בסלסה יפנית, טונה צרובה בסלסה טרופית, ו טונה צרובה עם סלסה אבוקדו (מתכונים דומים).
הוראות
1
יש לשטוף טונה; לטפוח יבש.
מרכיבים שתצטרך
קלמנטינות, כל אחת
2
מורחים שום משני צידי הסטייקים; מפזרים מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב
1 תפוז, גרידה
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
סטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומן
3
יוצקים שמן למחבת nonstick 8-10 אינץ ' מעל חום בינוני גבוה. כאשר חם, להוסיף טונה. קוק, פונה פעם אחת, עד השחמה קלה משני הצדדים, על 1 דקה לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
קלמנטינות, כל אחת
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
4
יוצקים סאקה ו 1 רוטב סויה כף סביב סטייקים; להסיר מן החום.
מרכיבים שתצטרך
6 לחמניות שומשום, מפוצלות
סטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומן
רוטב שומשום יפני
5
בואו מגניב, הפיכת דגים לעתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך
Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק
מרלו, פינו נואר ויין רוזה הם הבחירה הראשונה שלי לטונה. למרות דגים מזווגים לעתים קרובות עם יין לבן, דגים "בשרניים" כמו טונה בהחלט יכול ללכת עם יין אדום. רוזה יהיה גם זוג יפה, במיוחד אם טונאן שלך מוכן עם מרכיבים המתאימים יותר יין לבן. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא מקור יין נאפה עמק מרלו. יש לו 4.2 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 34 דולר.