טורטיות סרטנים.
טורטיות סרטנים עשויות להיות רק מקסיקני מתכון שאתה מחפש. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 380 קלוריות, 14 גרם חלבון ו 18 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %16 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו טורטיות קמח, פלפל, שמן זית ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה עובד הכי טוב כמו מתאבן, והוא נעשה בערך 50 דקות. מתכון זה מ Allrecipes יש 9 אוהדים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב pescatarian דיאט. נסו סרטנים חלפיניו גבינה Cornbread עם סרטנים Etouffee, נקניק ברביקיו, בייקון ואננס Quesadillas (AKA Bbq הוואי פיצה Quesadillas), ו Quesadillas de Pollo (Quesadillas עוף) (מתכונים דומים).
הוראות
ממיסים 1 כף חמאה ו 1 כף שמן זית במחבת מעל חום בינוני. מערבבים את הפלפל ואת הבצל הירוק; העונה עם תיבול פאהיטה ופלפל קאיין. מבשלים ומערבבים עד הפלפל הוא כמעט רך, על 4 דקות.
הוסף את זנבות הסרטנים ומבשל עוד כמה דקות עד חם ולהניח בצד.
מניחים את טורטיות על משטח העבודה שלך; לחלק כמחצית פרסקו queso על צד אחד של כל טורטייה. באופן שווה לחלק את תערובת הסרטנים על גבי הגבינה, ואז מפזרים את הגבינה שנותרה. מקפלים את טורטיות מעל המילוי, לחיצה למטה קלות.
ממיסים 1 כפית חמאה ו 1 כפית שמן זית במחבת גדולה על חום בינוני.
מניחים שני quesadillas למחבת, ומבשלים עד חום זהוב בכל צד, על 3 דקות לכל צד. חזור עם שאר החמאה, שמן זית וקסדיות.
יין מומלץ: שרדונה, Gruener Veltliner, Muscadet, פינו גריג ' יו., ריזלינג, יין מבעבע
שרדונה, Gruener Veltliner, Muscadet הן אפשרויות נהדרות עבור סרטנים. למרות שמנות ים שונות בהחלט יכולות לקרוא ליינות שונים, בדרך כלל יין לבן פריך, בעל גוף בהיר או יין לבן נוצץ יעשה את העבודה ולא יטביע שום טעמים עדינים. שרדונה הנהר הרוסי La Crema עם 4.1 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 28 דולר לבקבוק.
שרדונה הנהר הרוסי La Crema
על האף יש גוונים הדר, עם תפוח ירוק, אננס וניחוחות פרחוניים מודגשים על ידי עקבות קרמל ואגוז לוז. הפרי הבהיר והחומציות הפריכה האופיינית לאפלאסיון הנהר הרוסי נראים בפה, עם מרכיבי לימון ליים וערות אגס מרוכזים, מקוזזים על ידי תפוח מתמשך וגימור תבלין.