כרוב כורה
ניתן להכין את המתכון כרוב כורה תוך כ-30 דקות. צופה בדמות שלך? מתכון ללא גלוטן, ללא חלב, צמחוני לקטו אובו וטבעוני זה מכיל 214 קלוריות, 4 גרם חלבון ו-15 גרם שומן למנה. תמורת 81 סנט למנה מקבלים תוספת שמגישה 4. למתכון הזה של Allrecipes יש 18 אוהדים. גשו לסופר וקנו זרעי חרדל, כרוב, עלי קארי ועוד מספר מצרכים כדי להכין אותו היום. בכל מקרה, החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 78%. מתכונים דומים: Methi Dal | Menthi Koora Pappu, כרוב סקסי (+ ספרינג רולס גזר וכרוב כוסברה ליים), וכרוב סקסי (+ ספרינג רולס גזר וכרוב כוסברה ליים).
הוראות
מחממים את השמן במחבת גדולה על אש בינונית-גבוהה; מטגנים את פלפלי הצ'ילי האדומים, האוראד דאל, צ'אנה דאל וזרעי החרדל בשמן החם. כאשר האוראד דאל מתחיל להשחים, מוסיפים את עלי הקארי ואבקת האספוטידה; לְרַגֵשׁ.
מוסיפים את פלפלי הצ'ילי הירוקים וממשיכים לבשל עוד דקה. מערבבים את הכרוב והאפונה לתוך התערובת; מתבלים במלח; מבשלים ומערבבים עד שהכרוב מתחיל לנבול, אך נשאר מעט פריך, כ-10 דקות. לזרוק את הקוקוס לתוך התערובת ולבשל עוד 2 דקות.