קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות10
מגזין

כרובית - מרק תפוחים עם הפחתת סיידר תפוחים

כרובית - מרק תפוחים עם הפחתת סיידר תפוחים
כרובית - מרק תפוחים עם הפחתת סיידר תפוחים נטול גלוטן,, שלם 30, וצמחוני מרק. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 8 מנות. מנה אחת מכילה עד 3 גר' של חלבון, 3 גרם של שומן, וסך הכל 93 קלוריות. המתכון הזה מהמתכונים שלי דורש תפוח גלאן, מיץ לימון, פרחים כרובית, ואבקת קארי מדראס. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. זה מושלם עבור סתיו. וזה די טוב. אם אהבתם את המתכון הזה, אנו ממליצים לנסות גם : גבינת צ'דר מיושנת עם פלחי תפוחים וצמצום סיידר, טעונה מאפינס שיבולת שועל תפוחים תפוחים עם זיגוג תפוחים חמאה חומה, ו עוגת עוגיות פקאן תפוחים עם ציפוי חמאה תפוחים.

הוראות

1
להביא את סיידר תפוחים לרתיחה בסיר קטן. לבשל עד סיידר מצטמצם 1/4 כוס (כ 5 דקות).
מרכיבים שתצטרך
סיידר תפוחיםסיידר תפוחים
1 תפוח ירוק גדול1 תפוח ירוק גדול
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
2
הסר מהחום, וקריר לטמפרטורת החדר.
3
שמן חום בתנור הולנדי גדול מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1 קילו שוקי עוף1 קילו שוקי עוף
4
מוסיפים בצל למחבת; מטגנים 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
5
להוסיף אבקת קארי ושום למחבת; saut 1 דקה, ערבוב כל הזמן.
מרכיבים שתצטרך
בצל לבן, חתוך לקוביותבצל לבן, חתוך לקוביות
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
6
מוסיפים כרובית, מרק ותפוח; מביאים לרתיחה. מכסים, מפחיתים חום, ומבשלים 15 דקות או עד כרובית הוא רך מאוד.
מרכיבים שתצטרך
קרקרים מחיטה מלאהקרקרים מחיטה מלאה
לשימור,לשימור,
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטהחבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
7
הסר מחבת מחום; מגניב 5 דקות.
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
8
מניחים חצי תערובת כרובית בבלנדר.
מרכיבים שתצטרך
קרקרים מחיטה מלאהקרקרים מחיטה מלאה
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
9
הסר את החלק המרכזי של מכסה בלנדר (כדי לאפשר אדים לברוח); מכסה בלנדר מאובטח על בלנדר.
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
10
מניחים מגבת נקייה מעל פתיחה במכסה בלנדר (כדי למנוע splatters). להתמזג עד חלקה.
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
11
יוצקים לתוך קערה גדולה. חזור על הנוהל עם תערובת כרובית נותרת. חזור לסיר. מערבבים במחצית וחצי; מבשלים מעל חום בינוני 5 דקות או עד מחומם היטב (לא להרתיח).
מרכיבים שתצטרך
קרקרים מחיטה מלאהקרקרים מחיטה מלאה
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
12
הסר מהחום; מערבבים מיץ, מלח, ו 1/8 כפית פלפל. מצקת על 1 מרק כוס לתוך כל אחד 8 קערות; טפטוף כל מנה עם 1 1/2 כפיות הפחתת סיידר.
מרכיבים שתצטרך
1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
מצקתמצקת
13
מקשטים עם פלפל טחון גס,אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחור טחון גספלפל שחור טחון גס