קושימומחה
מוכן ב1 ש, 35 דק.
מנות8
ציון בריאות17
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
יום הפיצה הלאומי ב-9 בפברואר עם משולשים מעוררים תיאבון
לזניה פטריות שמנת של ג'ינה
לזניה פטריות שמנת של ג'ינה עשויה להיות בדיוק המנה העיקרית שאתה מחפש. , מתכון זה מכסה 24% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה מכיל 8 מנות עם 517 קלוריות , 24 גרם חלבון ו -25 גרם שומן כל אחת. מתכון זה של Allrecipes דורש אטריות לזניה, פלפל, פטרוזיליה שטוחה ופטריות. אדם אחד הכין את המתכון הזה והיה מכין אותו שוב. רק כמה אנשים אהבו באמת את המנה הים תיכונית הזו. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך שעה ו-35 דקות . עם ציון ספונקולרי של 51% , המנה הזו מוצקה. לחמניות קלות לזניה של ג'ינה , לזניה שמנת תרד ופטריות , ולזניה שמנת תרד ופטריות דומות מאוד למתכון הזה.
הוראות
1
מביאים לרתיחה סיר גדול עם מים מומלחים קלות. מערבבים פנימה אטריות לזניה ומחזירים לרתיחה. מבשלים את הפסטה ללא כיסוי, תוך ערבוב מדי פעם, עד שהאטריות התבשלו אך עדיין יציבות לביס, כ-8 דקות.
מרכיבים שתצטרך![אטריות לזניה]()
אטריות לזניה![גבינת פקורינו רומנו מגורדת]()
גבינת פקורינו רומנו מגורדת![3 כפות מלח, בתוספת נוספת לתיבול]()
3 כפות מלח, בתוספת נוספת לתיבול
אטריות לזניה
גבינת פקורינו רומנו מגורדת
3 כפות מלח, בתוספת נוספת לתיבולציוד שתשתמש בו![1/2 כוס אורז לבן מוארך]()
1/2 כוס אורז לבן מוארך
1/2 כוס אורז לבן מוארך
1/2 כוס אורז לבן מוארך4
מרססים תבנית אפייה בגודל 9x13 אינץ' עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך![1/4 כוס פלוס 1 כף שוקולד צ'יפס מיניאטורי חצי מתוק, מחולקים]()
1/4 כוס פלוס 1 כף שוקולד צ'יפס מיניאטורי חצי מתוק, מחולקים
1/4 כוס פלוס 1 כף שוקולד צ'יפס מיניאטורי חצי מתוק, מחולקיםציוד שתשתמש בו![4 כוסות תוספת קצפת קפואה ללא שומן, מופשרת, מחולקת]()
4 כוסות תוספת קצפת קפואה ללא שומן, מופשרת, מחולקת
4 כוסות תוספת קצפת קפואה ללא שומן, מופשרת, מחולקת5
מחממים שמן זית במחבת גדולה על אש בינונית-גבוהה. מבשלים ומערבבים בצלצלי שאלוט ושום בשמן החם עד שבצלי שאלוט רך ושקוף, כ-5 דקות.
מרכיבים שתצטרך![8 בצל ירוק, קצוות שורשים גזומים]()
8 בצל ירוק, קצוות שורשים גזומים![שאלות]()
שאלות![2 כפות רסק עגבניות, חפשו את זה בשפופרת (קל לאחסן ככה)]()
2 כפות רסק עגבניות, חפשו את זה בשפופרת (קל לאחסן ככה)![רוזמרין נוסף אופציונלי]()
רוזמרין נוסף אופציונלי
8 בצל ירוק, קצוות שורשים גזומים
שאלות
2 כפות רסק עגבניות, חפשו את זה בשפופרת (קל לאחסן ככה)
רוזמרין נוסף אופציונליציוד שתשתמש בו![רסק עגבניות, חפש את זה בשפופרת (קל לאחסן כך)]()
רסק עגבניות, חפש את זה בשפופרת (קל לאחסן כך)
רסק עגבניות, חפש את זה בשפופרת (קל לאחסן כך)6
מערבבים פלפל אדום ופתיתי פלפל אדום לתוך תערובת השאלוט עד שהפלפל האנגלי מתרכך מעט, 1 עד 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך![פתיתי פלפל אדום]()
פתיתי פלפל אדום![1/3 בצל בינוני, קצוץ]()
1/3 בצל בינוני, קצוץ![3 כפות שמן זרעי ענבים (כף אחת לצליית הפלפל, ו-2 כפות להקפצת הירקות)]()
3 כפות שמן זרעי ענבים (כף אחת לצליית הפלפל, ו-2 כפות להקפצת הירקות)![שאלות]()
שאלות
פתיתי פלפל אדום
1/3 בצל בינוני, קצוץ
3 כפות שמן זרעי ענבים (כף אחת לצליית הפלפל, ו-2 כפות להקפצת הירקות)שאלות7
מערבבים פטריות לתוך המחבת; מתבלים במלח ופלפל שחור. מבשלים ומערבבים עד שהפטריות ויתרו על הנוזלים והן משחימות, כ-10 דקות נוספות.
מרכיבים שתצטרך![(סרטים רחבים, החלף פטוצ'יני אם לא זמין)]()
(סרטים רחבים, החלף פטוצ'יני אם לא זמין)![12 שיטאקים, גבעולים ופרוסים]()
12 שיטאקים, גבעולים ופרוסים
(סרטים רחבים, החלף פטוצ'יני אם לא זמין)
12 שיטאקים, גבעולים ופרוסיםציוד שתשתמש בו![רסק עגבניות, חפש את זה בשפופרת (קל לאחסן כך)]()
רסק עגבניות, חפש את זה בשפופרת (קל לאחסן כך)
רסק עגבניות, חפש את זה בשפופרת (קל לאחסן כך)8
מערבבים גבינת ריקוטה לתוך תערובת הפטריות; מסירים את המחבת מהאש ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך![מוצרלה מגוררת, לקישוט, לא חובה]()
מוצרלה מגוררת, לקישוט, לא חובה![12 שיטאקים, גבעולים ופרוסים]()
12 שיטאקים, גבעולים ופרוסים
מוצרלה מגוררת, לקישוט, לא חובה12 שיטאקים, גבעולים ופרוסיםציוד שתשתמש בו![רסק עגבניות, חפש את זה בשפופרת (קל לאחסן כך)]()
רסק עגבניות, חפש את זה בשפופרת (קל לאחסן כך)
רסק עגבניות, חפש את זה בשפופרת (קל לאחסן כך)9
ממיסים חמאה במחבת אחרת על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך![1-1/4 כוסות שוקולד חלב]()
1-1/4 כוסות שוקולד חלב
1-1/4 כוסות שוקולד חלבציוד שתשתמש בו![רסק עגבניות, חפש את זה בשפופרת (קל לאחסן כך)]()
רסק עגבניות, חפש את זה בשפופרת (קל לאחסן כך)
רסק עגבניות, חפש את זה בשפופרת (קל לאחסן כך)10
מקציפים פנימה קמח עד לקבלת תערובת חלקה, 2 עד 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך![עצות מאפה - סיבוב מס' 3, כוכב מס' 18, פרח מס' 107, ועלה מס' 67]()
עצות מאפה - סיבוב מס' 3, כוכב מס' 18, פרח מס' 107, ועלה מס' 67
עצות מאפה - סיבוב מס' 3, כוכב מס' 18, פרח מס' 107, ועלה מס' 67ציוד שתשתמש בו![1 כוס (2 מקלות) חמאה ללא מלח, חתוכה לקוביות]()
1 כוס (2 מקלות) חמאה ללא מלח, חתוכה לקוביות
1 כוס (2 מקלות) חמאה ללא מלח, חתוכה לקוביות11
מקציפים חלב לתערובת הקמח עד לקבלת תערובת חלקה; מביאים לרתיחה ומקציפים כל הזמן עד שמסמיך, כ-5 דקות. מתבלים במלח ופלפל שחור.
מרכיבים שתצטרך![(סרטים רחבים, החלף פטוצ'יני אם לא זמין)]()
(סרטים רחבים, החלף פטוצ'יני אם לא זמין)![עצות מאפה - סיבוב מס' 3, כוכב מס' 18, פרח מס' 107, ועלה מס' 67]()
עצות מאפה - סיבוב מס' 3, כוכב מס' 18, פרח מס' 107, ועלה מס' 67![תותים נוספים, חצויים, לא חובה]()
תותים נוספים, חצויים, לא חובה
(סרטים רחבים, החלף פטוצ'יני אם לא זמין)עצות מאפה - סיבוב מס' 3, כוכב מס' 18, פרח מס' 107, ועלה מס' 67
תותים נוספים, חצויים, לא חובהציוד שתשתמש בו![1 כוס (2 מקלות) חמאה ללא מלח, חתוכה לקוביות]()
1 כוס (2 מקלות) חמאה ללא מלח, חתוכה לקוביות
1 כוס (2 מקלות) חמאה ללא מלח, חתוכה לקוביות12
מצפים את תחתית תבנית האפייה המוכנה בכמות קטנה מהרוטב הלבן.
מרכיבים שתצטרך![(שמורת צ'יפוטלס)]()
(שמורת צ'יפוטלס)
(שמורת צ'יפוטלס)ציוד שתשתמש בו![4 כוסות תוספת קצפת קפואה ללא שומן, מופשרת, מחולקת]()
4 כוסות תוספת קצפת קפואה ללא שומן, מופשרת, מחולקת
4 כוסות תוספת קצפת קפואה ללא שומן, מופשרת, מחולקת14
מורחים כ-1/3 מתערובת הפטריות על האטריות.
מרכיבים שתצטרך![12 שיטאקים, גבעולים ופרוסים]()
12 שיטאקים, גבעולים ופרוסים![גבינת פקורינו רומנו מגורדת]()
גבינת פקורינו רומנו מגורדת![כוס יוגורט יווני רגיל]()
כוס יוגורט יווני רגיל
12 שיטאקים, גבעולים ופרוסיםגבינת פקורינו רומנו מגורדתכוס יוגורט יווני רגיל15
יוצקים כ-1/3 מהרוטב הלבן על תערובת הפטריות. חוזרים על השכבות 2 פעמים נוספות, החל מ-4 אטריות לזניה נוספות.
מרכיבים שתצטרך![אטריות לזניה]()
אטריות לזניה![12 שיטאקים, גבעולים ופרוסים]()
12 שיטאקים, גבעולים ופרוסים![(שמורת צ'יפוטלס)]()
(שמורת צ'יפוטלס)
אטריות לזניה12 שיטאקים, גבעולים ופרוסים(שמורת צ'יפוטלס)
חזיר כפרית של קנטקי
7 עד 9 כפות מים
פרושוטו, פרוס בינוני-דק (לעיטוף ההמבורגרים)
לחם מחמצת לא עגולציוד
מרכיבים
57אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![2 זיתים ממולאים בפימיינטו]()
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2(חוֹרֶף)![קמח לכל מטרה]()
קמח לכל מטרה15אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![פטרוזיליה קצוצה עם עלים שטוחים]()
פטרוזיליה קצוצה עם עלים שטוחים3846 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![פטריות טריות פרוסות]()
פטריות טריות פרוסות3846 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![פטריות טריות פרוסות]()
פטריות טריות פרוסות2![שיני שום, טחון]()
שיני שום, טחון8ריבס, קצוץ טרי או קפוא![מלח ופלפל שחור טחון לפי הטעם]()
מלח ופלפל שחור טחון לפי הטעם12![אטריות לזניה לא מבושלות]()
אטריות לזניה לא מבושלות9766 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו]()
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)![2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות]()
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות1006 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![גבינת פרמזן מגוררת]()
גבינת פרמזן מגוררת149אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![פלפל אדום קצוץ]()
פלפל אדום קצוץ11 קילו קישואים,![פתיתי פלפל אדום כתוש]()
פתיתי פלפל אדום כתוש372אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![לפי עוגה]()
לפי עוגה237אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![שאלוט קצוצים]()
שאלוט קצוצים112אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![גבינת מוצרלה גרוסה]()
גבינת מוצרלה גרוסה
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2(חוֹרֶף)
קמח לכל מטרה15אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
פטרוזיליה קצוצה עם עלים שטוחים3846 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
פטריות טריות פרוסות3846 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
פטריות טריות פרוסות2
שיני שום, טחון8ריבס, קצוץ טרי או קפוא
מלח ופלפל שחור טחון לפי הטעם12
אטריות לזניה לא מבושלות9766 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות1006 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
גבינת פרמזן מגוררת149אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
פלפל אדום קצוץ11 קילו קישואים,
פתיתי פלפל אדום כתוש372אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
לפי עוגה237אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
שאלוט קצוצים112אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
גבינת מוצרלה גרוסהיין מומלץ: קיאנטיname, Montepulciano, סנג ' ובזה
לזניה בתפריט? נסה להתאים עם קיאנטי, מונטפולצ'יאנו וסנג'ובזה. לזניה משתלבת היטב עם יין אדום בעל גוף בינוני עם חומציות גבוהה יותר. סנג'ובזה, מונטפולצ'יאנו וקיאנטי מתאימים כולם. ה-NV Ruinart, Wine עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה כ-89 דולר לבקבוק.
