מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות10
ציון בריאות11
בלי לקטוז
מטבחיםויאטנמיאסייתי
דיאטותללא לקטוזפסקאטרית
סוגי מאכליםתוספות
אירועיםסופרבולאביבחג הפסחא
מטבל פירות נעלמים
צ'ילי חריף בבישול איטי
מטבל פטה יווני שמנת (ירקות)
הצ'ילי של קלי
מטבל פיצה גבינה ופפרוני
מטבל גבינת מרטיני
צ'ילי עוף
צ'ילי עוף
צ'ילי עוף
צ'ילי עוף
מתכונים קשורים
קרנבורגרים עם צ'יפס בטטה
רימון קוסמו
טורקיה מעושנת
טורקיה צ'או מיין
מגזין

לחמניות האביב פטריות בר עם רוטב טבילת חרדל סיני

לחמניות האביב פטריות בר עם רוטב טבילת חרדל סיני
אם יש לכם חרדל דיז'ון, בצל ירוק, ביצה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. רק מעטים מאוד אהבו את המנה הזו. נסו רוטב טבילה לגלילי האביב, גלילי אביב טריים עם רוטב טבילה, ו גלילי אביב טריים עם רוטב בוטנים (מתכונים דומים).

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
מחממים שמן במחבת או ווק על חום גבוה.
מרכיבים שתצטרך
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
גבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקתגבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושלאריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
3
מוסיף את השום, זנגביל, בצל ירוק ומבשלים 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
פולי וניל, מפוצלים לאורכו לשניים ומגרדים לאיסוף זרעי הוונילפולי וניל, מפוצלים לאורכו לשניים ומגרדים לאיסוף זרעי הווניל
4
מוסיפים את הפטריות ומבשלים עוד דקה.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
5
מוסיפים את הכרוב והגזר ומבשלים עד שהכרוב מתחיל לנבול, כ -2 דקות. מערבבים את הרטבים הויסין ואויסטר; לזרוק מעיל התערובת.
מרכיבים שתצטרך
(שמור 1 כף)(שמור 1 כף)
שמן זית, לקלייהשמן זית, לקלייה
4 אונקיות אפונת שלג, קצוצה וחצויה4 אונקיות אפונת שלג, קצוצה וחצויה
2 עד 3 כפיות מלח ים2 עד 3 כפיות מלח ים
6
הסר מהחום ומערבבים את האטריות, הנבט והכוסברה; מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל. המילוי צריך להיות לח אבל לא רטוב.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אפונה קלופה, לא חובה1 כוס אפונה קלופה, לא חובה
1 ק"ג טורטיות דה מאיז1 ק"ג טורטיות דה מאיז
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
נבטיםנבטים
7
הסר מהחום ולאפשר להתקרר.
8
להניח עטיפת גליל האביב על משטח שטוח על זווית כך שזה נראה כמו יהלום. כפית 2 כפות של המילוי ליד הפינה התחתונה של העטיפה ולהתקפל כדי לסגור את המילוי. מקפלים את 2 הצדדים. צבע את התפר העליון של העטיפה עם ביצה מוכה. המשך להתגלגל כדי ליצור גליל הדוק.
מרכיבים שתצטרך
עטיפות רול האביבעטיפות רול האביב
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
9
יוצקים על 1 אינץ ' של שמן במחבת או ווק וחום ל 350 מעלות F. מטגנים את גלילי האביב, פונים לבשל את כל הצדדים, עד השחמה, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
גבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקתגבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושלאריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
10
מסננים על מגבות נייר וחמים.
ציוד שתשתמש בו
8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה
11
מגישים עם רוטב טבילת חרדל.
מרכיבים שתצטרך
רוטב טבילהרוטב טבילה
4 פרוסות טוסט טקסס או לחם לבן אחר, קלויים4 פרוסות טוסט טקסס או לחם לבן אחר, קלויים
1
מערבבים את כל החומרים יחד ומערבבים עד שהסוכר מתמוסס.
מרכיבים שתצטרך
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון

יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג

אסיה ניתן לזווג עם Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו Riesling. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. הברון הרצוג שנין בלאן (OU Kosher) עם דירוג של 4.1 מתוך 5 כוכבים נראה כמו משחק טוב. זה עולה בערך 12 דולר לבקבוק.
הברון הרצוג שנין בלאן (OU Kosher)
הברון הרצוג שנין בלאן (OU Kosher)
פה טרי ועגול מרגיש עם הערות פירותי אינטנסיבי של נקטרינה, דומדמניות ואורן עם גימור בהיר, נקי. יין רב תכליתי ליהנות עם מאכלים אתניים מתובלים מסינית להודית. גם נהדר כמו אפריטיף.
עגבניות פרמזן צלויות
תבשיל שעועית, קייל וביצה
קרנבורגרים עם צ'יפס בטטה
ביצים פלורנטין
עגבניות צלויות עם רוטב שמיר
פיצה בראנץ'
פיצה בראנץ'
רימון קוסמו
פאי תפוחים קרמל אולטימטיבי
קוכן שמנת חמוצה וחמוציות