לחמניות שטרויזל שקדים
לחמניות שטרויזל שקדים יכולות להיות בדיוק המתכון הצמחוני לקטו אובו שחיפשתם. תמורת 44 סנט למנה, המתכון הזה מכסה 4% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מנה אחת מכילה 183 קלוריות, 3 גרם חלבון ו-5 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 12 מנות סועדים. אדם אחד הכין את המתכון הזה והיה מכין אותו שוב. המתכון הזה מטעם Taste of Home דורש שמרים, מלח, חלב חם וסוכר. רק כמה אנשים באמת אהבו את הלחם הזה. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך שעה ו-15 דקות. בסך הכל, המתכון הזה זוכה לציון די גרוע של 13%. מתכונים דומים: מאפינס בננה-שקדים של Kittencal עם שטרויזל שקדים, לחמניות מתוקות של דלעת שטרויזל ולחמניות שטרויזל דובדבן-פקאן.
הוראות
בקערה גדולה, ממיסים שמרים במים חמים.
מוסיפים את החלב, החמאה, הסוכר, הביצים והמלח ו-2 כוסות קמח. מקציפים עד לקבלת מרקם חלק. מערבבים פנימה מספיק קמח שנותר כדי ליצור בצק רך.
הופכים על משטח מקומח; ללוש עד לקבלת תערובת חלקה ואלסטית, כ-6-8 דקות.
מניחים בקערה משומנת, הופכים פעם אחת לשמן את החלק העליון. מכסים ומתפיחים במקום חמים עד להכפלה, כשעה.
מנקבים בצק למטה; להתגלגל ל-15 אינץ'. x 10 אינץ'. מַלבֵּן. בקערה גדולה מקציפים את חומרי המילוי עד לקבלת מרקם חלק.
רול אפ בסגנון ג'לי רול, החל בצד קצר; חותם תפרים.
מניחים בתוך 13 אינץ' משומן. x 9 אינץ'. תבנית אפיה. מכסים ומתפיחים במקום חמים עד להכפלה, כ-30 דקות.
שלבו את מרכיבי הציפוי; מפזרים מעל לחמניות.
אופים ב-350 מעלות למשך 35-40 דקות או עד להזהבה. מצננים על רשת.
בקערה קטנה, מערבבים סוכר קונדיטורים, תמצית ומספיק חלב כדי להשיג עקביות מטפטפת; לטפטף על לחמניות.