לפת צהובה מתובלת עם פטרוזיליה
מנה זו מכילה כ 6 גר' של חלבון, 23 גרם של שומן, וסך הכל 314 קלוריות. אם $1.75 למנה נופל בתקציב שלך, רוטבגאס מתובל מתובל עם פטרוזיליה יכול להיות מרהיב ללא גלוטן וקמאיות מתכון לנסות. והוא יספק כ 10 מנות. גשו לסופר וקנו לפטרוזיליה, פטרוזיליה שטוחה, חמאה, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. מתכונים דומים: גזר מתובל עם פטרוזיליה וכוסברה, סטייק צלוי עם רוטב פטרוזיליה חריף, ו רוסטביף ברוטב פטרוזיליה חריף.
הוראות
בסיר גדול של מים מלוחים רותחים, לבשל את הלפת עד פריך במכרז, על 5 דקות. באמצעות כפית מחוררת, להעביר את הלפתות לתבנית אפייה גדולה ולתת מגניב.
מוסיפים את הפטרוזיליה למים הרותחים ומבשלים עד למכרז, כ 4 דקות.
מסננים ולתת מגניב מעט. לסחוט יבש לחתוך גס.
ממיסים את החמאה במחבת גדולה.
מוסיף את שאלוט, jalapeos ושום. מתבלים קלות עם מלח ופלפל ומבשלים על אש נמוכה, תוך ערבוב מדי פעם, עד שהתרכך, כ -10 דקות.
מוסיפים את המניה ומבשלים על חום גבוה בינוני עד מופחת בחצי, על 5 דקות.
מוסיפים את השמנת ומבשלים על אש נמוכה עד מופחת בשליש, על 8 דקות. מערבבים את הפטרוזיליה ומבשלים עד מעובה, כ 4 דקות. מתבלים בנדיבות עם מלח ופלפל.
חמאה צלחת אפיית זכוכית 10 על 15 אינץ'. סדר חצי פרוסות רוטבגה בצלחת. מתבלים במלח ופלפל. באמצעות כפית מחוררת, מכסים את לפטרוזיליה בפטרוזיליה ושופכים חצי מהקרם על הפטרוזיליה. למעלה עם rutabagas הנותרים לשפוך את השמנת הנותרים עליהם; לחץ בעדינות כדי לאזן את הפרוסות. מכסים בנייר כסף ואופים במשך כשעה, או עד מבעבע.
מיקום מתלה תנור 6 אינץ ' מהחום ולחמם מראש את המטגן.
מפזרים את גבינת הפרמזן על רוטבגאס ומטגנים, סיבוב המנה לפי הצורך, עד השחמה, על 2 דקות.
בואו מגניב לפחות 15 דקות לפני ההגשה.