מדליוני בקר מוכתמים בנמל

מדליוני בקר מוכתמים בנמל עשויים להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מתכון זה מכין 4 מנות עם 616 קלוריות, 26 גרם חלבון, ו 35 גרם שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה 17% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר ללא גלוטן וללא חלב דיאטה. מההכנה לצלחת, המתכון הזה מסתובב 50 דקות. אם יש לכם מיונז קנולה, שן שום, קליפת לימון ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. כדי להשתמש במיץ הלימון אתה יכול לעקוב אחר המנה העיקרית הזו עם עוגיות לחם לימון עם ציפוי לימון {מחווה לדודה רוקסן} כמו קינוח. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 40%. הציון הזה מוצק. מתכונים דומים: מדליוני בקר עם רוטב מחבת יין פורט, מדליוני חזיר עם רוטב יין תאנים ופורט, ו מדליוני חזיר עם רוטב מחבת פורט וחמוציות.

הוראות

מניחים 4 שיני שום על קרש חיתוך; מפזרים 1/8 כפית מלח. קוצצים עד שנוצרת משחה, מגרדים עם הצד השטוח של הסכין למחית. לחץ על תערובת השום לשני צידי הסטייקים. מקררים 30 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1 תפוז, גרידה

סטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומן

1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים

ציוד שתשתמש בו

קרש חיתוך

2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך

הביאו יין לרתיחה בסיר על אש בינונית-גבוהה. מנמיכים את האש לבינונית; מבשלים 10 דקות או עד להפחתת 1/2 כוס. מערבבים פנימה קליפה ופפריקה.

מרכיבים שתצטרך

חסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפוי

1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'

(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)

ציוד שתשתמש בו

מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף

יוצקים תערובת יין לצלחת פאי או לכלי רחב ורדוד.

מרכיבים שתצטרך

(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)

קו שכבה אחת של ספינת קיטור במבוק בגודל 10 אינץ 'עם עיגול נייר קלף בגודל 8 אינץ'; נייר מעיל קלות בתרסיס בישול. מסדרים סטייקים על גבי נייר בסל קיטור. מכסים במכסה ספינת קיטור.

מרכיבים שתצטרך

חבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכר