מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות3
ציון בריאות7
בלי גלוטן
דיאטותללא גלוטן
רוטב חמוציות משמש-תפוח
חמאת תפוחים מתובלת
רוטב קראן-תפוח קל
תפוחים מתובלים מזוגגים
מטבל גבינת צ'וריסו
קפה ביצים
בורגרים בקר בגריל
רוטב תפוחים-קראן-אגסים
אפיית סנטה פה אנצ'ילדה
עוגות קונוס קטיפה אדומה
מתכונים קשורים
רוטב חמוציות משמש-תפוח
חמאת תפוחים מתובלת
רוטב קראן-תפוח קל
תפוחים מתובלים מזוגגים
מגזין

מדליונים של צבי צבי עם תפוחים מקורמלים ירוקים

מדליונים של צבי צבי עם תפוחים מקורמלים ירוקים
מדליונים של צבי צבי עם תפוחים קרמל ירוק נטול גלוטן, ומספק כ 3 מנות. מנה אחת של מנה זו מכילה כ 6 גרם חלבון, 26 גרם שומן, ובסך הכל של 554 קלוריות. המתכון הזה מכסה 15% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. אם יש לך מח עצם, שמן זית, גרני זר ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול להכין אותו. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. זה מובא לך על ידי מזוןרשת. בסך הכל, מתכון זה מרוויח לא כל כך מדהים כף ציון של 36%. נסו מדליוני חזיר עם חמוציות ותפוחים, מדליוני חזיר עם תפוחים מוקפצים, ו מדליוני חזיר עם בצל ירוק ורוטב ירוק קסום (מתכונים דומים).

הוראות

1
להכנת הרוטב: בסיר גדול השתמשו בכמות קטנה של שמן כדי לטגן את העצמות שהוסרו מהחורש. כאשר יש להם צבע כהה עשיר, מוסיפים רסק עגבניות, מירפואה, זר גרני ו 2 1/3 ליטר מים, ומבשלים במשך שעה 1.
מרכיבים שתצטרך
זר Garniזר Garni
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה
(בערך, כדי ליצור Roux)(בערך, כדי ליצור Roux)
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
2
במחבת אחרת הקפיצו את השאלוט במעט יותר שמן זית עד לשקיפות.
מרכיבים שתצטרך
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
שאלוט, מגורר או טחוןשאלוט, מגורר או טחון
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
3
מסירים מהאש ומוסיפים את היין והנמל. מחזירים לאש ונותנים לנוזל להצטמצם עד שהוא כמעט מתאדה. היזהר מכיוון שהנוזל עלול להתלקח. לאחר מכן הוסיפו את הציר מהתבנית השנייה להפחתת היין. מבשלים עוד 40 דקות. לעבור דרך הצ ' ינואה.
מרכיבים שתצטרך
צמצוםצמצום
1 כף גדושה פלפל לבן1 כף גדושה פלפל לבן
יציאהיציאה
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
4
מוסיפים מלח ופלפל, לפי הטעם. כמות זו של רוטב ישרת 8 עד 10 אנשים.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
5
כדי להכין ולהציג את צבי הצבאים, מלח ופלפל את המדליונים.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
בשר צביבשר צבי
6
קולים במעט שמן זית ובשלו על אש בינונית גבוהה עד שנדיר עד בינוני נדיר.
מרכיבים שתצטרך
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
7
תנו לנוח. במחבת מטגנת אחרת שמים חמאה מבהירה ומקפיצים את התפוחים עם אבקת סוכר למשך 25 שניות עד שהם בצבע זהוב. בדוק את הרוך בעזרת סכין זיווג.
מרכיבים שתצטרך
חמאה מזוקקתחמאה מזוקקת
ל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסיםל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסים
לשימור,לשימור,
ציוד שתשתמש בו
2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
8
הניחו את המדליונים כמו 3 עלי כותרת המצביעים ממרכז הצלחת. על גבי כל מדליון, במקום בובה של מוח העצם. בין הקצות החיצוניים של המדליונים, הניחו 2 חתיכות תפוח המתעקלות כלפי חוץ כמו כנפיים. בין קשת התפוחים, במקום 1 גזר התינוק בתוך 2 טיפים אספרגוס. במרכז הצלחת לשים רק 1 כף רוטב.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות פלפל אדום קלוי חתוך לקוביות2 כפות פלפל אדום קלוי חתוך לקוביות
לשימור,לשימור,
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
2 בצל ירוק טחון2 בצל ירוק טחון
שרימפס ענק, זנבות על, קלופים ופורחיםשרימפס ענק, זנבות על, קלופים ופורחים

מרכיבים

6טיפים אספרגוס, ניקה, קלופים מבושלטיפים אספרגוס, ניקה, קלופים מבושל6גזר בייבי, ניקה, מקולף ומבושלגזר בייבי, ניקה, מקולף ומבושל3ריבס, קצוץ טרי או קפואזר garniזר garni2(חוֹרֶף)חמאה מזוקקתחמאה מזוקקת57אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)מדליונים של צבי צבי, עצמות עצם ועצמות מילואיםמדליונים של צבי צבי, עצמות עצם ועצמות מילואים1תפוח סבתא סמית'; חתוך לקטעים 6 (1/4 בצורת ירח) תפוח סבתא סמית'; חתוך לקטעים 6 (1/4 בצורת ירח)3ריבס, קצוץ טרי או קפואמח עצםמח עצם4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקמירפויקס (1 בצל חתוך לקוביות קטנות, 1/2 כוס גזר חתוך לקוביות קטנות, 1/2 כוס סלרי חתוך לקוביות קטנות)מירפויקס (1 בצל חתוך לקוביות קטנות, 1/2 כוס גזר חתוך לקוביות קטנות, 1/2 כוס סלרי חתוך לקוביות קטנות)3ריבס, קצוץ טרי או קפואשמן זית כתית מעולהשמן זית כתית מעולה1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקיציאהיציאה1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)ל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסיםל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסים4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקאבקת זרעי אהבהאבקת זרעי אהבה3ריבס, קצוץ טרי או קפואמלח ופלפל שחור טחון טרימלח ופלפל שחור טחון טרי1שאלוט, חתוך דקשאלוט, חתוך דק1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה
רוטב חמוציות משמש-תפוח
חמאת תפוחים מתובלת
תפוחים מתובלים מזוגגים
מטבל גבינת צ'וריסו
בורגרים בקר בגריל
רוטב תפוחים-קראן-אגסים
עוגות קונוס קטיפה אדומה
קבבס
עוגת מרנג קפואה
לחמניות ערב ערב