מדף צלוי של כבש עם רוטב מנטה עגבניות
מדף צלוי של כבש עם רוטב עגבניות מנטה עשויים להיות התוספת שחיפשתם. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? איש המערות הזה, ללא גלוטן, חלב חינם, ויש בו בסה"כ : 429 קלוריות, 12 גרם חלבון ו 41g של שומן למנה. והוא יספק כ 4 מנות. גשו לסופר וקנו עגבניות שזיף, חרדל דיז'ון, שמן זית ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. מתכונים דומים: כבש צלוי עם רוטב מנטה מתוק, פיטות כבש עם עגבניות, בצל ירוק ורוטב יוגורט מנטה, ו מתלה מזוגג מנטה של כבש לאחד.
הוראות
לחץ על 2 ציפורן שלמה, קרוב לעצם, לתוך כל צלע טלה כפולה. מסדרים צלעות ב 13x9x2 אינץ ' צלחת אפייה זכוכית.
להקציף שמן, מנטה, חומץ, וחרדל בקערה קטנה כדי להתמזג. רוטב העונה בנדיבות עם מלח ופלפל. כפית 1/3 כוס רוטב מעל כבש ולהפוך מעיל באופן שווה; שמור נשאר ההלבשה בקערה.
בואו כבש להשרות בטמפרטורת החדר 2 שעות או לכסות ולקרר עד 6 שעות, הפיכת כבש מדי פעם.
הכן ברביקיו (חום בינוני-גבוה).
מערבבים עגבניות לתוך רוטב שמור בקערה. טלה גריל עד מבושל כדי doneness הרצוי, מפנה מדי פעם, על 10 דקות עבור בינוני נדיר.
להעביר צלעות כבש מגש; רוטב עגבניות נענע כפית מעל ומגישים.