מולים פריכים עם רוטב שקדים ובצל ירוק
מולים פריכים עם רוטב שקדים ובצל ירוק עשויים להיות רק ההר ד ' אובר שאתה מחפש. מנה אחת של צלחת זו מכילה כ 6 גרם חלבון, 22 גרם שומן, ובסך הכל של 295 קלוריות. המתכון הזה מכסה 15% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים. 1 אדם התרשמו מתכון זה. אם יש לכם מלח ופלפל, שמן זית, שום ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר ללא גלוטן, ללא חלב ופסקטריאן דיאטה. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 40 דקות. זה מובא לך על ידי מזוןרשת. נסו ספירה לאחור #3 לביבות בצל ירוק עם הודו פריך ורוטב הויסין חמוציות, לביבות תפוחי אדמה בצל ירוק פריך, ו סלמון ג'ינג'ר בצל ירוק פריך (מתכונים דומים).
הוראות
הביאו יין לרתיחה בסיר גדול.
מוסיפים את המולים, מערבבים, מכסים ומבשלים עד שהמולים נפתחים.
מוציאים את המולים לתבנית עם כף מחוררת, ומשליכים את כל המולים שאינם נפתחים.
מוציאים את המולים מהקליפה ומניחים בקערה.
מניחים 2 כוסות מקמח האורז לקערה גדולה ומוסיפים מספיק מים עד שהוא הופך לבלילה קלה, בערך העקביות של בלילת הקרפ. מתבלים במלח ופלפל.
מחממים שמן במחבת מטגן גבוהה עד שהוא מגיע לטמפרטורה של 360 מעלות צלזיוס.מתבלים את המולים במלח ופלפל, טובלים את המולים בבלילה ואז מטגנים עד להזהבה קלה, בערך 30 עד 45 שניות.
מסננים את המולים על תבנית מרופדת במגבות נייר.
מוסיפים מולים לקערה הגדולה עם הרוטב וזורקים לציפוי.
מניחים חומץ, חרדל, שום, דבש, שקדים ובצל ירוק בבלנדר ומערבבים לתערובת אחידה. כשהמנוע פועל, מוסיפים לאט את השמן עד שהוא מתחלב ומתבלים במלח ופלפל, לפי הטעם.
מעבירים את הוויניגרט לקערה גדולה שתחזיק את כל המולים.
יין מומלץ: שרדונה, Muscadet, ריזלינג
רכיכה בתפריט? נסה להתאים עם שרדונה, מוסקדט וריזלינג. שרדונה חמאתי נהדר לצדפות, שרימפס, סרטנים ולובסטר, ואילו מוסקדט הוא בחירה קלאסית למולים, צדפות וצדפות. אם יש לך קצת תבלין ברכיכות שלך, ריזלינג יבש למחצה יכול לאזן את החום. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא בדיעבד יינות שרדונה. יש לו 4.5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 26 דולר.
![בדיעבד יינות שרדונה]()
בדיעבד יינות שרדונה
שרדונה 2018 שלנו מקורו בכרמים בקרנרוס ובאלון קנול. היין מותסס בנירוסטה, ואז בן שלושה חודשים על הגב אלון צרפתי ניטרלי, היין מראה חומציות רבה, משקל ותחושת פה. שרדונה 100% זה מראה חומציות השמורה בדרך כלל ליינות אל חלד בלבד. זהו שרדונה מאוזן להפליא.