קושימומחה
מוכן ב1 ש, 15 דק.
מנות1
ציון בריאות60
מגזין

מורל קיש

מורל קיש
קיש מורל עשוי להיות מתכון טוב להרחבת אוסף המנות העיקריות שלך. מנה אחת מכילה 2462 קלוריות, 70 גרם חלבון, ו 188 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 1 מנות סועדים.. זה הוא יקר מתכון לחובבי אוכל ים תיכוני. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 1 שעה ו 15 דקות. 27 אנשים הכינו את המתכון הזה ויכינו אותו שוב. זה מובא לך על ידי כולםמתכונים. אם יש לך קרום פאי יחיד, גבינת קולבי-מונטריי ג'ק, חזיר ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול להכין אותו. בסך הכל, מתכון זה מרוויח מדהים מדהים ציון של 92%. מתכונים דומים: מורל קיש, קיש אספרגוס ומורל, ו קיש אספרגוס, מורל ורמפה עם קרום אורז חום.

הוראות

1
מחממים תנור ל 350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס).
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
מחממים חמאה במחבת על אש בינונית; מבשלים ומערבבים בצל ונקניק בחמאה עד שהבצל שקוף, כ -5 דקות. מערבבים פטריות מורל ומבשלים, תוך ערבוב לעיתים קרובות, עד שהפטריות משחררות את הנוזל שלהן, כ -2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פטריות מורלפטריות מורל
טבעות פלפל אדום מתוק מתוקטבעות פלפל אדום מתוק מתוק
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
(בחרו טעם: שוויצרי מקורי, פלפל ג'לפנו, שום ועשבי תיבול, או פרמזן פלפל)(בחרו טעם: שוויצרי מקורי, פלפל ג'לפנו, שום ועשבי תיבול, או פרמזן פלפל)
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
3
מפזרים פלפל שחור ומסירים מהאש.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות
4
התאימו את קרום הפאי לכלי פאי בגודל 9 אינץ ' וכווצו את הקצוות בעזרת מזלג. תוקעים את החלק התחתון ואת דפנות קרום הפאי מספר פעמים בעזרת המזלג.
מרכיבים שתצטרך
חצאי פטל טריים, אוכמניות או פרוסות תותיםחצאי פטל טריים, אוכמניות או פרוסות תותים
ציוד שתשתמש בו
חבילה ללא סוכר ג'ל-או בטעם תותחבילה ללא סוכר ג'ל-או בטעם תות
5
אופים קרום בתנור שחומם מראש רק עד להשחמה קלה, כ -10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
צנצנת שימור פטל ללא גרעיניםצנצנת שימור פטל ללא גרעינים
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
6
להקציף ביצים, שמנת וקמח בקערה עד לקבלת תערובת אחידה; מערבבים פנימה גבינת קולבי-מונטריי ג ' ק.
מרכיבים שתצטרך
גבינת מונטרייגבינת מונטריי
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצוייםדובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
7
מורחים תערובת חזיר ופטריות לקרום הפאי ויוצקים תערובת ביצים על המילוי.
מרכיבים שתצטרך
חצאי פטל טריים, אוכמניות או פרוסות תותיםחצאי פטל טריים, אוכמניות או פרוסות תותים
טבעות פלפל אדום מתוק מתוקטבעות פלפל אדום מתוק מתוק
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
(בחרו טעם: שוויצרי מקורי, פלפל ג'לפנו, שום ועשבי תיבול, או פרמזן פלפל)(בחרו טעם: שוויצרי מקורי, פלפל ג'לפנו, שום ועשבי תיבול, או פרמזן פלפל)
8
אופים קיש בתנור שחומם מראש עד שהקרום משחים והמלית מתייצבת ומשחימה קלות, כ-45 דקות.
מרכיבים שתצטרך
צנצנת שימור פטל ללא גרעיניםצנצנת שימור פטל ללא גרעינים
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
9
מגישים חם או קר.

יין מומלץ: יין מבעבע, שמפניה, בורדו, בורדו לבן

יין מבעבע, שמפניה ובורדו הם אפשרויות מצוינות לקיש. גם אם אתם לא מכינים מימוזות, יין מבעבע נהדר עם ביצים משתי סיבות. אחד, אם אתה אוכל ביצים מוקדם ביום, יין מבעבע יש פחות אלכוהול. שנית, הוא מנקה את החיך, וזה חשוב מכיוון שידוע כי החלמון מצפה את החיך. דיבולט-ואלואה בלאן דה בלאנס עם דירוג 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו משחק טוב. זה עולה בערך 48 דולר לבקבוק.
דיבולט-ואלואה בלאן דה בלאן
דיבולט-ואלואה בלאן דה בלאן
שמפניה תוססת ואלגנטית, מושלמת כאפריטיף או בתחילת הארוחה.