מטבל אפונה שחור עיניים
עם כפית ציון של 83% המנה הזו יוצאת מן הכלל. נסו סלט שעועית דרום-מערבית עם שעועית שחורה, אפונה שחורה, פפפ, ראש השנה סלט אפונה שחור עיניים עם זיתים שחורים, fetan ושום קלוי, ו Edamame, שעועית שחורה & שחור עיניים אפונה סלט עם כמון ויניגרט (מתכונים דומים).
הוראות
מניחים אפונה הנותרים בבלנדר חשמלי ולעבד עד חלקה.
מוסיפים בצל, שמנת חמוצה ומלח שום לבלנדר; תהליך עד חלקה.
מוסיפים בצל, שמנת חמוצה ומלח שום לבלנדר; תהליך עד חלקה.
מעבירים לקערה ומערבבים בסלסה, בייקון ואפונה שמורה.