קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 30 דק.
מנות3
ציון בריאות5
מגזין

מטבל בצל צרפתי

מטבל בצל צרפתי
ניתן להכין את המתכון למטבל בצל צרפתי תוך כשעתיים ו-30 דקות . למנה זו יש 1013 קלוריות , 7 גרם חלבון ו -99 גרם שומן למנה. מתאים ל-3 מנות. מתכון זה אהוב על 13 אוכלי אוכל וטבחים. זה יהיה להיט באירוע הסופרבול שלך. זהו מתכון זול למדי לחובבי האוכל הים תיכוני. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה ללא גלוטן . אם יש לכם שאלוט, שמנת, שמן קנולן וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. בסך הכל, מתכון זה זוכה לציון ספונקולרי מוצק של 45% . מטבל בצל צרפתי ומפלטה , מטבל בצל צרפתי ומטבל בצל צרפתי דומים מאוד למתכון הזה.

הוראות

1
צפו איך מכינים את המתכון הזה.
2
במחבת גדולה על אש קטנה, מוסיפים שמן וחמאה. כשהחמאה נמסה, מוסיפים בצל ומטגנים תוך כדי ערבוב מדי פעם עד להזהבה ומקורמל, כ-35 דקות.
מרכיבים שתצטרך
8 (1 אונקיה) ריבועים שוקולד אפייה חצי מתוק של BAKER'S, מומס, מקורר מעט8 (1 אונקיה) ריבועים שוקולד אפייה חצי מתוק של BAKER'S, מומס, מקורר מעט
בצלבצל
תערובת פנקייק מלאה, כל מותג, מחולקתתערובת פנקייק מלאה, כל מותג, מחולקת
ציוד שתשתמש בו
מים8 כפיות רוטב חריף, מחולק (מומלץ: טבסקו)מים8 כפיות רוטב חריף, מחולק (מומלץ: טבסקו)
3
מוסיפים בצל שאלוט וקצת מלח ומקפיצים עוד 15 דקות עד שהבצל והשאלוט חום כהה.
מרכיבים שתצטרך
שאלותשאלות
בצלבצל
עגבניות שזיפים גדולות (בערך, חצויות לאורךעגבניות שזיפים גדולות (בערך, חצויות לאורך
4
מסירים מהאש ומצננים במשך 5 עד 6 דקות, ואז קוצצים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'. מניחים בצד לצינון לטמפרטורת החדר.
5
בינתיים מערבבים בקערה בינונית שמנת חמוצה, מיונז, מלח סלרי, ווסטרשייר, מלח ופלפל. מקפלים פנימה את תערובת הבצל. מצננים לפחות שעה או לילה, לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות שמן, לצריבה2 כפות שמן, לצריבה
רוטב ווסטרשייררוטב ווסטרשייר
מלח סלרימלח סלרי
2 כפות כרוב כבוש, מסונן היטב וקצוץ2 כפות כרוב כבוש, מסונן היטב וקצוץ
שמנת חמוצהשמנת חמוצה
בצלבצל
ציוד שתשתמש בו
אריזות BAKER'S שוקולד אפייה חצי מתוק, מומסאריזות BAKER'S שוקולד אפייה חצי מתוק, מומס

יין מומלץ: יין מבעבע, ורוד נוצץ

ניתן לשלב מטבל בצל עם יין מבעבע ורוזה מבעבע. אם אתה מגיש מבחר של מתאבנים, אתה לא יכול להשתבש עם אלה. שניהם מאוד ידידותיים לאוכל ומשלימים מגוון טעמים. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא Moet & Chandon White Star (). יש לו 4.6 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה כ-14 דולר.
מואט אנד שאנדון כוכב לבן ()
מואט אנד שאנדון כוכב לבן ()
White Star היא שמפניה רכה יותר. הוא מאוזן והרמוני היטב, עם ניחוחות עדינים של טוסט חם וג'ינג'ר. הגימור מתמשך עם רמז של דבש.