מייפל מזוגג בייקון ארוך ג'ון
מייפל מזוגג בייקון ארוך ג'ון עשוי להיות מתכון טוב כדי להרחיב את תיבת מתכון המנה העיקרית שלך. מנה זו מכילה כ 15 גרם חלבון 19 גרם של שומן, וסך הכל 600 קלוריות. והוא יספק כ 12 מנות. המתכון הזה מכסה %16 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו שמרים, כפות קיצור, סירופ מייפל, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. כדי להשתמש ב המלח הכשר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פירורים דלי שומן עוגה (כשר חלבי) כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 3 שעות ו-20 דקות. מתכונים דומים: ג'ונס ארוך מזוגג מייפל, מייפל בייקון לונג ג'ונס, ו לונג ג'ון סילבר מוכה דגים (חקיין).
הוראות
מפזרים את השמרים על המים החמים ולתת לעמוד עד קצף, על 5 דקות.
בקערה גדולה של מערבל לעמוד או באמצעות מיקסר חשמלי, מערבבים יחד את תערובת השמרים, חלב, סוכר, קיצור, מלח, ביצים וקמח 2 כוסות.
מערבבים במשך כמה דקות במהירות נמוכה, או ערבוב עם כף עץ.
מקציפים את שאר הקמח 1/2 כוס בכל פעם, עד שהבצק כבר לא נדבק לקערה. ללוש עד חלק וגמיש, על 5 דקות
מניחים את הבצק לתוך קערה משומנת לכסות. הגדר במקום חם לעלות עד הוכפל בגודל. הבצק מוכן אם אתה נוגע בו ואת indention נשאר.
להפוך את הבצק החוצה על משטח מקומח בעדינות להתגלגל עד עובי 1/2 אינץ'.
חתוך עם חותך דונאטס משוריין.
בואו הסופגניות לשבת בחוץ לעלות שוב עד הוכפל בגודל. לכסות באופן רופף עם מטלית.
מחממים את הקיצור במחבת עמוקה או במחבת כבדה גדולה ל 370 מעלות F. מחליקים את הסופגניות לתוך השמן החם באמצעות מרית רחבה. להפוך את הסופגניות מעל כפי שהם עולים אל פני השטח. מטגנים בכל צד עד חום זהוב.
הסר מן השמן ולנקז על מתלה חוט.
בעוד חם, לטבול את הסופגניות לתוך זיגוג מייפל, אז לחתיכות בייקון ולהגדיר על מדפים חוט כדי לנקז את עודף.
מערבבים 2 כוסות סוכר, סירופ תירס, סירופ מייפל, תמצית מייפל ומלח למיקסר.
מערבבים היטב, 15 עד 20 דקות.
הוסף כוס נוספת של אבקת סוכר כדי להגיע לעובי הרצוי. ניתן גם להוסיף תמצית מייפל נוספת לטעם הרצוי.