קושימומחה
מוכן ב1 ש, 30 דק.
מנות6
ציון בריאות17
מגזין

מינסטרונה עם אפונה שחורה ושעועית כליות

מינסטרונה עם אפונה שחורה ושעועית כליות
תשכחו לצאת לאכול או להזמין אוכל כל פעם שאתם משתוקקים לאוכל ים תיכוני. נסו לעשות Minestrone עם אפונה שחור עיניים שעועית כליות בבית. אתה מקבל מנה עיקרית שמספיקה ל 6 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 12 גרם חלבון 13 גרם של שומן, וסך הכל 288 קלוריות. זה מובא אליך על ידי מזון ויין. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -30 דקות. אם יש לך בזיליקום, פרמז'יאנו-רג' יאנו גבינה, פנצ'טה, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. מתכונים דומים: מינסטרונה עם אפונה שחורה ושעועית כליות, סלט שעועית דרום-מערבית עם שעועית שחורה, אפונה שחורה, פפפ, ו אפונה שחורה ושעועית ירוקה.

הוראות

1
בסיר, מחממים 2 כפות שמן.
מרכיבים שתצטרך
2
מוסיפים את הפנצ ' טה, בצל, סלרי, שום וכרישה פרוסה ומתבלים במלח ופלפל. מבשלים מעל חום מתון, עד הירקות מתרככים, 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
3
מוסיפים את הכרוב ומבשלים עד קמלה מעט, 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
4
מוסיפים את העגבניות ומבשלים כ 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
5
מוסיפים את האפונה ואת המים; מביאים לרתיחה. לעטוף את הפטרוזיליה, עלה דפנה ותימין בחלק העליון כרישה שמור ומאובטח עם חוט מטבח.
מרכיבים שתצטרך
6
הוסף לסיר.
7
מכסים את הסיר ומבשלים על אש נמוכה עד האפונה השחורות עיניים רכות, 45 דקות. זרוק את עשבי התיבול.
מרכיבים שתצטרך
8
מוסיפים את שעועית הכליה ומבשלים במשך 10 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
9
בינתיים, בסיר של מים מלוחים רותחים, לבשל את פנה עד אל דנטה.
מרכיבים שתצטרך
10
מתנקזים ומתקררים מתחת למים זורמים. פרוס לרוחב פנה לטבעות 1/4 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
11
במחבת nonstick, לחמם את הנותרים 1 כף שמן.
מרכיבים שתצטרך
12
מוסיפים את פנה בשכבה אחת ומבשלים על חום גבוה בינוני, הופך פעם אחת, עד הזהב, 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
13
מסננים את טבעות פנה על מגבות נייר.
מרכיבים שתצטרך
14
מערבבים את הפסטה ובזיליקום לתוך המרק. מצקת את המרק לקערות, מפזרים כל אחד עם 1 כף של הגבינה ומגישים.
מרכיבים שתצטרך

מרכיבים