קושיקל
מוכן ב15 דק.
מנות4
ציון בריאות19
מגזין

מנה מחמצת - חיטה

מנה מחמצת - חיטה
Sourdough Starter-חיטה יכול להיות מתכון טוב כדי להרחיב את מנות ראשונות שלך מתכון תיבת. מתכון נטול לקטוז וצמחוני מספק מנה 4 . מנה אחת מכילה 54 קלוריות, 2 גרם של חלבון ו0 גרם של שומן. אם יש לך דבש, מים ללא כלור, קמח, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. . הכנת המנה לוקחת כ 15 דקות. מתכונים דומים: וידוי # 52: שאור הוא היריב הקשה ביותר שלי ... לחם אומן עם Starter שאור, פנקייק שאור אוכמניות / עם starter שאור, ו לחם שיפון עם פתיתי שאור.

הוראות

1
בקערת זכוכית או קרמיקה, לערבב יחד את הדבש, 1/2 כוס קמח מחיטה מלאה, ו 1/2 כוס מים. השתמש בכפית עץ כדי לערבב. מכסים בקלילות, ומניחים במקום חם. מערבבים פעמיים ביום במשך 5 ימים.
מרכיבים שתצטרך
גרעיני חמנייה מלוחים נוספים, לא חובהגרעיני חמנייה מלוחים נוספים, לא חובה
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערךאונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
2
ביום ה -6, לערבב 1/2 כוס מים ו 1/2 כוס קמח באמצעות כף עץ. אל תדאגו גושים, כי השמרים יאכלו אותם! לכסות ולתת לעמוד במקום חם להתסיס במשך 1 יום. כאשר אתה מקבל הרבה בועות וקצף על גבי, אתה יודע המתנע הוא פעיל ומוכן לשימוש. המתנע יפריד עם הקמח בתחתית ו' hootch, ' נוזל צהוב, על גבי. פשוט לערבב היטב לפני השימוש או האכלה.
מרכיבים שתצטרך
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
Hunt's® רוטב עגבניות עם בזיליקום, שום ואורגנוHunt's® רוטב עגבניות עם בזיליקום, שום ואורגנו
ציוד שתשתמש בו
אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערךאונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך
3
Store starter בצנצנת זכוכית בפה רחב. אני משתמש בנייר שעווה וגומייה במקום מכסה, כמו כלי מתכת או מכולות יהיה לזהם את המתנע. לאחר קירור, המתנע רק צריך להיות מוזן פעם בשבוע. השתמש במחצית, ולהאכיל את המחצית הנותרת כדי לשמור אותו בחיים בפעם הבאה.