קושיקשה
מוכן ב42 דק.
מנות6
ציון בריאות11
מגזין

מרק בטטה ורוזמרין מוקרם

מרק בטטה ורוזמרין מוקרם
מרק בטטה ורוזמרין קרמי עשוי להיות רק המרק שאתה מחפש. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? מתכון זה נטול גלוטן וצמחוני יש 428 קלוריות, 9 גר' של חלבון, ו 23 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. גשו לסופר וקנו שום, מלח כשר ופלפל, שמן זית ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. הכנת המנה לוקחת כ 42 דקות. מתכונים דומים: בטטה וקרם ורוזמרין פנה, תפוח אדמה מוקרם עם מרק רוזמרין, ו בטטה ומרק רוזמרין עם טוסט שום.

הוראות

1
בקומקום 8 ליטר, להמס את החמאה ושמן יחד על חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
2
מוסיף את שאלוט ושום. מתבלים במלח ופלפל ומבשלים עד רך, כ -3 עד 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
שאלוט, מגורר או טחוןשאלוט, מגורר או טחון
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
3
מוסיפים את תפוחי האדמה המתוקים, רוזמרין ומרק עוף. מתבלים במלח ופלפל, לפי הטעם. מביאים את התערובת לרתיחה, מפחיתים את החום ומבשלים עד שתפוחי האדמה המתוקים רכים מאוד, כ -20 עד 25 דקות. כבה את החום ולהסיר את גבעולי רוזמרין. באמצעות בלנדר טבילה, למזג את התערובת עד חלקה ועבה.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות
צדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשהצדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשה
צווארי עוףצווארי עוף
ציוד שתשתמש בו
בלנדר טבילהבלנדר טבילה
4
לטאטא את גבינת mascarpone וסירופ מייפל עד חלקה. מתבלים במלח ופלפל, לפי הטעם. שמור על המרק חם על אש נמוכה עד מוכן לשרת.
מרכיבים שתצטרך
מסקרפונהnameמסקרפונהname
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
סירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשהסירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשה
1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
5
הערה של קוק: המרק יכול להיות גם pureed על ידי מצקת, בקבוצות, לתוך מעבד מזון או בלנדר מעורבב עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)
ציוד שתשתמש בו
(כגון ביסקוויטים מארי)(כגון ביסקוויטים מארי)
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות