מרק בטטה חריף

. אם יש לך כמון טחון, ציר עוף, שום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וצמחוני דיאט. מתכונים דומים: מרק בטטה חריף, מרק בטטה חריף, ו פיקנטי {או לא} עוף ומרק בטטה.

הוראות

בקערה קטנה, מערבבים יחד את השמנת החמוצה ואת גרידת הסיד. מניחים בצד במקרר כדי לאפשר את הטעמים להתמזג.

מרכיבים שתצטרך

1/4 קילו פטריות שיטאקי, פרוסות

2 כפות שמן בוטנים קלויים או שמן צמחי

ציוד שתשתמש בו

לסובב חבלי ליקריץ

ממיסים חמאה בסיר גדול על אש בינונית.

מרכיבים שתצטרך

1/4 פאונד פטריות מורל

ציוד שתשתמש בו

2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף

מוסיפים בצל ושום, ומבשלים כ 5 דקות, עד מתרכך.

מרכיבים שתצטרך

שמן קנולה לטיגון בשמן עמוק

2 כפות וויסקי מחית חמוצה

מוסיף בטטות, ומניות עוף. מתבלים בכמון, פתיתי צ 'ילי וג' ינג ' ר. מביאים לרתיחה. להפחית את החום נמוך, לכסות, ומבשלים במשך 15 דקות, עד תפוחי אדמה הם במכרז.

מרכיבים שתצטרך

2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות

1 ט אבקת פלפל לבן

שמן זית, בתוספת 2 כפות שמן זית (האיכות הטובה ביותר), לטפטוף

9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים

תערובת סלאו קולי בשלושה צבעים

¼ כפית אורגנו

מחית את המרק באמצעות בלנדר טבילה או בלנדר רגיל. אם משתמשים בבלנדר העליון דלפק, מחית בקבוצות קטנות, ממלא את הבלנדר רק חצי הדרך האחרונה כדי למנוע דליפה.

מרכיבים שתצטרך

קרוטונים, לקישוט