מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב3 שעות, 15 דק.
מנות4
ציון בריאות26
בלי גלוטןבלי לקטוז
דיאטותללא גלוטןללא לקטוז
אירועיםסתיוחורף
רוטב חמוציות משמש-תפוח
חמאת תפוחים מתובלת
רוטב קראן-תפוח קל
תפוחים מתובלים מזוגגים
מטבל גבינת צ'וריסו
קפה ביצים
רוטב תפוחים-קראן-אגסים
אפיית סנטה פה אנצ'ילדה
קבבס
עוגת מרנג קפואה
מתכונים קשורים
מרק שום קלוי וחצילים
תבשיל עוף בקארי וגריסים
תבשיל אצטקי
תבשיל אורז איטלקי
מגזין

מרק גזר וגזר לבן

מרק גזר וגזר לבן
מרק גזר וגזר לבן יכול להיות רק המרק שאתה מחפש. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %34 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 419 קלוריות, 8 גרם של חלבון ו3 גרם של שומן. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 15 אוהדים. גשו לסופר וקנו יין ריזלינג יבש, גזר, תפוח חמוץ ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה מושלם עבור סתיו. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 3 שעות ו-15 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular מצטיין של 86%. נסו גזר גזר לבן מרק עם שבבי גזר לבן, גזר גזר לבן מרק עם שבבי גזר לבן, ו גזר לבן ומרק גזר (מתכונים דומים).

הוראות

1
להרכיב ארומטיקה: מצרף מרכיבים ב cheesecloth ולקשור עם מחרוזת.
ציוד שתשתמש בו
2 כפיות מלח כשר מחולק ועוד לזילוף2 כפיות מלח כשר מחולק ועוד לזילוף
2
הפוך בסיס מרק: לשים צרור ארומטיים בתוך סיר ולהוסיף מרכיבים בסיס מרק הנותרים, כולל 1 כף. מלח, אבל למעט מרק, מיץ גזר, ושמן זית.
מרכיבים שתצטרך
מיץ גזרמיץ גזר
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטהחבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
3
מכסים, מביאים לרתיחה מעל חום גבוה, ואז להפחית את החום בינוני ומבשלים עד תפוחים הם רכים מאוד, על 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
לשימור,לשימור,
4
מוסיפים מרק, חוזרים לרתיחה, וממשיכים לבשל עד שתפוחי האדמה מתפרקים, כ -2 שעות.
מרכיבים שתצטרך
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטהחבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
5
תשליך את החבילה הארומטית. מרק טהור בקבוצות בבלנדר עד משיי חלקה; לשפוך לתוך קערה גדולה כמו שאתה הולך. להחזיר מרק לסיר. מערבבים מספיק מיץ גזר כך מרק הוא דק למדי אבל קטיפתי. ממש לפני ההגשה, מערבבים בשמן זית.
מרכיבים שתצטרך
מיץ גזרמיץ גזר
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
6
מצקת מרק לתוך קערות ורסס עם שמן כמון.
מרכיבים שתצטרך
¼ כפית אורגנו¼ כפית אורגנו
1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
מצקתמצקת
7
להוסיף קצת סלרי כבוש, ומפזרים עירית microgreens. מתבלים לפי הטעם במלח.
מרכיבים שתצטרך
נבטיםנבטים
צרור סלרי, פרוס (בערךצרור סלרי, פרוס (בערך
פרוסים לחתיכות של 1/2 אינץ', שוטפים ושומרים עלים יפים, לקישוטפרוסים לחתיכות של 1/2 אינץ', שוטפים ושומרים עלים יפים, לקישוט
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
8
* מצא בכמה חנויות מכולת מיוחדות.

מרכיבים

4ריבס, קצוץ טרי או קפואבסיס מרקבסיס מרק4ריבס, קצוץ טרי או קפואשמן כמון קלוישמן כמון קלוי2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקעל מיץ גזר טריעל מיץ גזר טרי7106 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקגזר מקולף קצוץגזר מקולף קצוץ3556 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקסלרי קצוץסלרי קצוץ4ריבס, קצוץ טרי או קפואסלרי כבושסלרי כבוש4ריבס, קצוץ טרי או קפואעירית פרוסה דקעירית פרוסה דק4עלי דפנה יבשיםעלי דפנה יבשים2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקיין ריזלינג יבשיין ריזלינג יבש3556 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקשומר קצוץשומר קצוץ2(יכול להיות או להרחיק)פירורי לחם, כמה חופניםפירורי לחם, כמה חופנים5פרוסותג'ינג'ר טריג'ינג'ר טרי2Microgreens * או בצל ירוק, לחתוך 2-in.- רסיסים ארוכיםMicrogreens * או בצל ירוק, לחתוך 2-in.- רסיסים ארוכים2מיץ וגרידת לימוןמיץ וגרידת לימון2(יכול להיות או להרחיק)גרגרי ערערגרגרי ערער1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)אודות מלח כשראודות מלח כשר3ביוןעשב לימון, קצוץ ופרוסעשב לימון, קצוץ ופרוס1קומץגבעולי מרז'ורם טרייםגבעולי מרז'ורם טריים3556 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקבצל קצוץבצל קצוץ5326 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקגזר לבן קצוץ וקליףגזר לבן קצוץ וקליף1776 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקתפוחי אדמה קצוץ מקולףתפוחי אדמה קצוץ מקולף3556 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקתפוח טארט קצוץתפוח טארט קצוץ1קומץעלי קורנית טרייםעלי קורנית טריים1בצל צהוב בינוני, קצוץמשקה חלומות סויה (בטעם מקורי) או חלבמשקה חלומות סויה (בטעם מקורי) או חלב2(יכול להיות או להרחיק)allspice כולוallspice כולו4ריבס, קצוץ טרי או קפואארומטיקהארומטיקה6(חוֹרֶף)פלפל, שמן זית כתית מעולהפלפל, שמן זית כתית מעולה4ריבס, קצוץ טרי או קפואהגשההגשה
חמאת תפוחים מתובלת
תפוחים מתובלים מזוגגים
מטבל גבינת צ'וריסו
בורגרים בקר בגריל
אפיית סנטה פה אנצ'ילדה
עוגות קונוס קטיפה אדומה
קבבס
עוגת מרנג קפואה
קל סלאו אפל קול
עוגיות צנוברים