קושימומחה
מוכן ב1 ש
מנות12
ציון בריאות5
מגזין

מרק גזר קרמי עם בצל ירוק וזרעי פרג

מרק גזר קרמי עם בצל ירוק וזרעי פרג
צריך ללא גלוטן, מרק ראשוני וצמחוני? מרק גזר קרמי עם בצל ירוק וזרעי פרג יכול להיות מתכון מרהיב לנסות. מתאים ל-12 מנות. מנה אחת מכילה 131 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 10 גרם שומן. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לך מים, פרג, חמאה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. זה מושלם עבור סתיו. עם כפית ציון של 29% המנה הזאת די גרועה. מתכונים דומים: ברוקולי עם שומשום ובצל ירוק, סקווש קבוצ'ה צלוי וסלט חומוס עם טחינה, בצל ירוק ושומשום שחור, ו פרג זרעים.

הוראות

1
בסיר גדול, להמיס את החמאה ב 1 כף שמן זית.
מרכיבים שתצטרך
2
מוסיפים את הבצל, מכסים ומבשלים על אש נמוכה, ערבוב מדי פעם, עד מתרכך, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
3
מוסיפים את המרק והמים יחד עם הגזר ומביאים לרתיחה על חום גבוה. מכסים ומבשלים על אש נמוכה עד שהגזר רך, כ -30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
4
בינתיים, בסיר קטן, לחמם את 2 כפות הנותרים של שמן זית.
מרכיבים שתצטרך
5
מוסיפים את הבצל הירוק וזרעי פרג ומבשלים על חום גבוה בינוני, ערבוב, עד הבצל הירוק מתרככים, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
6
עבודה בקבוצות, מחית את מרק הגזר בבלנדר עד חלקה; להעביר לסיר נקי. מערבבים את השמנת והחלב ומבשלים מעל חום מתון, ערבוב. מתבלים את המרק במלח ופלפל ומצקת לקערות.
מרכיבים שתצטרך
7
מקשטים עם הבצל הירוק וזרעי פרג ומגישים.
מרכיבים שתצטרך