תמיד כיף שיש עוד מתכון של מרק, אז תנו הזדמנות ל Hoppin' מרק ג'ון. ואינו מכיל גלוטן, ומוצרי חלב מתכון מגיש 30 . מנה אחת מכילה 194 קלוריות, 9 גרם של חלבון ו5 גרם של שומן. אם יש לכם סלרי, עלה דפנה, פלפל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה יהיה להיט בחג הערב השנה החדשה שלך. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ו 5 דקות. מתכונים דומים: Hoppin ' ג'ון, Hoppin ' ג'ון, ו Hoppin ' ג'ון.
הוראות
1
להביא אפונה, כנפיים טורקיה, ו 6 כוסות מים לרתיחה בתנור הולנדי גדול. כיסוי, להפחית את החום בינוני, ומבשלים 45 דקות או עד אפונה מכרז, ברפרוף כל קצף מפני השטח.
מרכיבים שתצטרך
כנפי עוף
1 כפית מלח היקורי מעושן
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
ציוד שתשתמש בו
1 קילו שוקי עוף
2
מסננים אפונה, שומר 1 1/4 כוסות נוזל.
מרכיבים שתצטרך
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
3
הסר בשר הודו מעצמות. קוצצים בשר.
מרכיבים שתצטרך
מיצי מחבת ממחבת צליית ההודו
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
4
ירך חזיר ו-7 המרכיבים הבאים בשמן חם בתנור הולנדי מעל חום בינוני גבוה 10 דקות או עד שהירקות רכים.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
(בחרו טעם: שוויצרי מקורי, פלפל ג'לפנו, שום ועשבי תיבול, או פרמזן פלפל)
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1 קילו שוקי עוף
5
הוסף אפונה, שמורות 1 1/4 כוסות נוזל, בשר הודו, כרוב, רוטב חם, ו 6 כוסות מים. מביאים לרתיחה; להפחית את החום בינוני, ומבשלים, ערבוב מדי פעם, 30 דקות. מערבבים בחומץ. מתבלים במלח ופלפל. להשליך עלה דפנה.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב
מיצי מחבת ממחבת צליית ההודו
שרוול טרי טחון או 1 כף שרוול מיובש
3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת
כרוב ירוק
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
1 כפית מלח היקורי מעושן
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
6
מגישים מעל אורז עם קרוטונים לחם תירס ופטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך
צדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשה
קרוטונים
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
ריזלינג, יין מבעבע וזינפנדל הם בחירה מצוינת עבור הדרום. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. הזכייה וון ריזלינג עם 4 מתוך 5 דירוג כוכבים נראה כמו משחק טוב. זה עולה בערך 20 דולר לבקבוק.