מרק התירס של השף ג'ק הוא אולי המרק שאתם מחפשים. מתכון זה מספק 10 מנות. עם 322 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 26 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מ Foodnetwork יש 14 אוהדים. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. גשו לסופר וקנו מלח ופלפל כשרים, גזר, בצל ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. וזה לא כל כך מרהיב. מתכונים דומים: גבינה פלפל ג'ק מרק תפוחי אדמה - איווה ילדה אוכלת, Jalapeño ג'ק מאפינס תירס, ו מאפינס תירס ג'ק פלפל.
הוראות
1
ממיסים 1 מקל חמאה בסיר גדול על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
2 זיתים ממולאים בפימיינטו
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
2
מוסיף את הבצל, גזר, סלרי ושום, ו לטגן במשך 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
צרור סלרי, פרוס (בערך
1 תפוז, גרידה
20 פרוסות זוקיני דקות
3
מוסיפים את הקמח ומערבבים לעשות רביכה. מבשלים עד רביכה הוא השחמה קלות; להפריש להתקרר לטמפרטורת החדר.
מרכיבים שתצטרך
לוראן מטבח מקצועי®
4
בינתיים, לשלב את התירס ואת ציר עוף בסיר אחר, ולהביא לרתיחה. מבשלים במשך 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 ט אבקת פלפל לבן
1 כפית McCormick® Season-All® מלח מתובל
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
5
יוצקים את המניה הרותחת עם התירס (קצת בכל פעם) לתוך הסיר עם רביכה, לטאטא בזריזות, כך שזה לא גוש. להחזיר את המחבת לחום ולהביא לרתיחה. התערובת צריכה להיות עבה מאוד.
מרכיבים שתצטרך
1 כף גדושה פלפל לבן
1 כפית McCormick® Season-All® מלח מתובל
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
6
בסיר קטן, מחממים בעדינות את החצי וחצי; מערבבים אותו לתוך תערובת התירס העבה.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית McCormick® Season-All® מלח מתובל
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
7
מוסיפים את מוסקט ומלח ופלפל, לפי הטעם. רגע לפני ההגשה, לחתוך את המקל הנותר של חמאה לחתיכות גדולות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב
2 זיתים ממולאים בפימיינטו
1 בצל צהוב בינוני, קצוץ גס לחתיכות אחידות
8
מוסיף אותו כדי להעשיר את המרק, ערבוב עד החמאה נמסה.