הסתיו יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. גשו לסופר וקנו שקדים, ראס-אל-האנוט, מותק, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. מתכונים דומים: מרק גרגיר הנחלים עם שקדים קלויים, חציל טורקי (חציל) תבשיל עדשים, ו מרק עגבניות שמנת עם שקדים קלויים.