מרק טיפת ביצה דלוקס
גשו לסופר וקנו ביצים, קורנפלור, מרק עוף, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. רק כמה אנשים באמת אהבו את המנה הסינית הזאת. זה מובא לך על ידי כולםמתכונים. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 30 דקות. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון ספוני של 24%. ציון זה לא כל כך מדהים. מתכונים דומים: מרק טיפת ביצה, מרק טיפת ביצה, ו מרק טיפת ביצה.
הוראות
מחממים 3 1/4 כוסות מרק עוף בסיר על אש בינונית-גבוהה.
מוסיפים גזר, ג ' ינג ' ר וחלקים לבנים של בצל ירוק; מביאים מרק לרתיחה.
הקציפו את שארית 3/4 כוס המרק ועמילן התירס יחד בקערה עד להמסה.
מערבבים כרוב וחלקים ירוקים של בצל ירוק לתוך המרק. זרוק ביצה טרופה, כף בכל פעם, למרק, תוך ערבוב לאחר כל הוספה כדי למנוע גושים. מערבבים תערובת עמילן תירס למרק ומתבלים במלח ופלפל. מערבבים מרק עד שעמילן התירס מסמיך את המרק, כ -2 דקות.
יין מומלץ: ריזלינג, Gewurztraminer, Chenin Blanc
מרק טיפת ביצים עובד ממש טוב עם ריזלינג, גוורצטרמינר ושנין בלאן. היין הטוב ביותר לאוכל אסייתי תלוי במטבח ובמנה - כמובן-אך הלבנים החומציים הללו משתלבים עם מספר ארוחות מסורתיות, חריפות או לא. קרוגר-רומפף מונסטר ריינברג קבינט ריזלינג עם דירוג 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו משחק טוב. זה עולה בערך 22 דולר לבקבוק.
קרוגר-רומפף מונסטר ריינברג קבינט ריזלינג
ריינברג הוא התלול מבין שלושת אתרי הג 'י-ג' י, על קוורציט בלוי וטיט מאובק. תפוחים מתוקים ופירות צהובים הם בעלי חשיבות עליונה כאן, אם כי תווי הטרואר המינרליים נותנים בסיס איתן. אלה יינות בעלי קסם אמיתי, לא רק דרכים מנצחות.