אם יש לך בערך 35 דקות לבלות במטבח, מרק ירקות סטייק עשוי להיות עצום ללא גלוטן וללא חלב מתכון לנסות. מנה אחת של מנה זו מכילה בערך 20 גרם חלבון, 4 גרם שומן, ובסך הכל 175 קלוריות. מתכון זה משמש 6. המתכון הזה מכסה 18% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. זה מושלם עבור יום ולנטין. אם יש לכם בצל, פלפל, מלח וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. זה עובד היטב כמנה עיקרית זולה למדי. הוא הביא לך על ידי טעם של הבית. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה מרוויח ציון ספוני של 62%, שהוא מוצק. נסו מרק סטייק ירקות, מרק סטייק (מרק בשר ירקות), ו סטייק קנזס סיטי ומרק ירקות עבור מתכונים דומים.
הוראות
1
בסיר גדול מבשלים בקר ובצל בשמן עד שהבשר כבר לא ורוד; מסננים. מערבבים פנימה את תפוחי האדמה, הגזר והאפונה.
מרכיבים שתצטרך
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
20 פרוסות זוקיני דקות
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
2
מוסיפים את המרק, המים, החומץ, הפטרוזיליה, העירית, הבזיליקום, הטימין, המלח והפלפל. מביאים לרתיחה. מנמיכים את האש; מכסים ומבשלים במשך 20-30 דקות או עד שהבשר והירקות רכים.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
פרוסים לחתיכות של 1/2 אינץ', שוטפים ושומרים עלים יפים, לקישוט
1 בצל אדום, קוביות קטנות
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה