קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות20
ציון בריאות18
סוגי מאכליםמרקים
אירועיםסתיוחורף
מגזין

מרק נס

מרק נס
הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. . גשו לסופר וקנו שום, כוסברה, שמן זית ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. וזה די טוב. נסו מרק אטריות נס ביצה תרד, הנס, ו גלילי נס (מתכונים דומים).

הוראות

1
בסיר גדול, מחממים שמן על אש בינונית. מערבבים בג ' ינג ' ר ושום ומבשלים 3 דקות, עד במכרז. מערבבים יחד 1 מרק כוס עם קורנפלור.
מרכיבים שתצטרך
2
יוצקים תערובת קורנפלור לתוך סיר עם פטריות, במבוק, סויה, חומץ, פרוקטוז, פלפל אדום כתוש מרק שנותר. מביאים לרתיחה ומבשלים עד מעובה.
מרכיבים שתצטרך
פרוקטוזפרוקטוז
3
מערבבים ירקות מעורבים קפואים, שרימפס קפוא וכוסברה. מבשלים עד שרימפס הוא אטום, על 10 דקות. מערבבים בתרד עד רק נבול, 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
4
הגישו מיד.

מרכיבים

227אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)יורה במבוק, סחוטיורה במבוק, סחוט170אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)פטריות, מנוקזותפטריות, מנוקזות1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקעמילן תירסעמילן תירס11 קילו קישואים,פלפל אדום מרוסקפלפל אדום מרוסק2קילוגרםחבילות מרק עוף ללא שומןחבילות מרק עוף ללא שומן596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקכוסברה טרייה קצוצהכוסברה טרייה קצוצה596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקשורש ג'ינג'ר קצוץשורש ג'ינג'ר קצוץ283אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)חבילה קצוצה קפוא תרד, מופשר מנוקזחבילה קצוצה קפוא תרד, מופשר מנוקז596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקשום קצוץשום קצוץ1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקחומץ יין אורזחומץ יין אורז907אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)חבילות קפואות מעורבבות ירקות מוקפציםחבילות קפואות מעורבבות ירקות מוקפצים454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)שרימפס קפוא, מקולף ומוגדרשרימפס קפוא, מקולף ומוגדר1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק6 לחמניות שומשום, מפוצלות6 לחמניות שומשום, מפוצלות