מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 5 דק.
מנות8
ציון בריאות12
בלי גלוטןבלי לקטוז
מטבחיםתאילנדיאסייתי
דיאטותללא גלוטןללא לקטוז
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמרקיםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
אירועיםסתיוחורף
חבושים מטוגנים, בצורת הרוזנת
תפוחים אפויים מתובלים
ספרינג רולס אסייתיים
עוף שמנת חמוצה דלת פחמימות
רוטב חמוציות משמש-תפוח
חמאת תפוחים מתובלת
רוטב קראן-תפוח קל
תפוחים מתובלים מזוגגים
מטבל גבינת צ'וריסו
קפה ביצים
מתכונים קשורים
תפוחים אפויים מתובלים
עוף שמנת חמוצה דלת פחמימות
רוטב חמוציות משמש-תפוח
חמאת תפוחים מתובלת
מגזין

מרק עוף ירוק תאילנדי

מרק עוף ירוק תאילנדי
זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. מתכון זה מ-BBC מזון טוב דורש שמן חמניות, מניות עוף, שעועית ירוקה חבילה, וממרח קארי תאילנדי. הרבה אנשים באמת אהבו את המנה העיקרית. מתכון זה אופייני למטבח אסיה. עם כפית ציון 63% המנה הזאת די טובה. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על מתכונים דומים אלה: מרק עוף בקארי ירוק תאילנדי, מרק קארי עדשים תאילנדי ירוק, ו מרק תרד בקארי ירוק תאילנדי.

הוראות

1
מחממים את השמן במחבת הגדולה ביותר שלך, מוסיפים את הבצל ומטגנים במשך 3 דקות כדי לרכך.
מרכיבים שתצטרך
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2
מוסיפים את העוף והשום ומבשלים עד שהעוף משנה צבע.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
3
מוסיפים את משחת הקארי, חלב קוקוס, מלאי, עלי ליים ורוטב דגים, ואז מבשלים במשך 12 דקות.
מרכיבים שתצטרך
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץצ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
משחת קארימשחת קארי
עלי לייםעלי ליים
רוטב דגיםרוטב דגים
1 כף גדושה פלפל לבן1 כף גדושה פלפל לבן
4
מוסיף את צמרות בצל קצוץ, שעועית ירוקה יורה במבוק ומבשלים 4-6 דקות, עד השעועית הם פשוט רך.
מרכיבים שתצטרך
1/3 פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות1/3 פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות
שעועית ירוקהשעועית ירוקה
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשהחומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
5
בינתיים, לשים את מיץ ליים ובזיליקום בקנקן צר ו בליץ עם בלנדר יד לעשות משחה ירוקה חלקה.
מרכיבים שתצטרך
1 תות, קלוף1 תות, קלוף
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
בלנדר טבילהבלנדר טבילה
6
יוצקים לתוך המרק עם בצל האביב פרוס וחום דרך.
מרכיבים שתצטרך
בצל אביבבצל אביב
1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)
7
מגישים עם פלחי ליים לארוחת צהריים קלה או ארוחת ערב או בתור התחלה איפור מראש.
מרכיבים שתצטרך
סיד טריזסיד טריז
חבושים מטוגנים, בצורת הרוזנת
ספרינג רולס אסייתיים
מטבל גבינת צ'וריסו
בורגרים בקר בגריל
אפיית סנטה פה אנצ'ילדה
קבבס
לחמניות ערב ערב
לחם לימון מהיר
2 דולר ליום דיאטה - אורז ספרדי
חלצי חזיר אסייתי בברביקיו