מרק שעורה בקר עם ירקות קלויים עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. המתכון הזה מכסה 24% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מנה אחת של מנה זו מכילה בערך 24 גרם חלבון, 14 גרם שומן, ובסך הכל של 349 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לכם מלח, פטרוזיליה, נורת שומר וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. כדי להשתמש בשמן הזית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פרפה בננה מוקפצת, גרנולן ויוגורט כמו קינוח. סתיו יהיה אפילו יותר מיוחד עם המתכון הזה. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 1 שעה ו 25 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר חלב חינם דיאטה. הציון הזה די טוב. נסו מרק בקר צלוי, פטריות ושעורה, בקר (ביזון) ותבשיל שעורה עם ירקות שורש, ו ריזוטו שעורה עם ירקות חורף קלויים (מתכונים דומים).
הוראות
1
בקערה קטנה מערבבים את הקמח, המלח והפלפל; מפזרים מעל בקר וזורקים לציפוי. בתנור הולנדי מחממים 2 כפות שמן על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב
לוראן מטבח מקצועי®
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1 קילו שוקי עוף
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
2
מוסיפים בשר; חום באופן שווה.
מרכיבים שתצטרך
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
3
מוציאים מהתבנית.
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
4
באותה מחבת מחממים 1 כף שמן על אש בינונית-גבוהה.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
5
מוסיפים את הפטרייה, הבצל והשומר; מבשלים ומערבבים 4-5 דקות או עד שהם רכים. מערבבים שום; לבשל 1 דקה יותר.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל אדום מתוק מתוק
צלפים ארוזים במלח, מושרים, שטופים ומרוקנים
1 תפוז, גרידה
20 פרוסות זוקיני דקות
6
מוסיפים ציר ומים, תוך ערבוב לשחרור חתיכות שחומות מהתבנית. מחזירים בקר למחבת. מביאים לרתיחה; מנמיכים את האש. מכסים ומבשלים במשך 40-60 דקות או עד שהבשר רך.
מרכיבים שתצטרך
1 כף גדושה פלפל לבן
1 כפית מלח היקורי מעושן
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
7
בינתיים מניחים את הדלעת, תפוח האדמה והגזר על 15 אינץ ' משומן. איקס 10-אין. איקס 1-אין. תבנית אפייה; מזלפים שמן שנותר וזורקים לציפוי.
מרכיבים שתצטרך
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
סכין קילוף
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים
8
אופים בחום של 425 מעלות למשך 20-25 דקות או עד שהירקות כמעט רכים, תוך ערבוב פעמיים.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
9
מוסיפים למרק שעורה, טימין, אגוז מוסקט וירקות קלויים; מחזירים לרתיחה. מנמיכים את האש; מכסים ומבשלים במשך 10-12 דקות או עד שהשעורה רכה.