זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: Mazorca Desgranada (גרעיני תירס חטיף), מרק תירס ובייקון עם חלפיניו קרם, ו Helado de Maíz y Crema (גלידה תירס-קרמן).
הוראות
1
מניחים את התירס, מים, עוף או מרק ירקות, שום, מלח, פלפל, כוסברה, תפוחי אדמה ובצלצלים בסיר גדול ומביאים לרתיחה. להפחית את החום בינוני נמוך ומבשלים במשך כ 4 דקות או עד התירס הוא רך.
מרכיבים שתצטרך
משקה חלומות סויה (בטעם מקורי) או חלב
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1 תפוז, גרידה
8 (U-12) שרימפס
1 כפית מלח היקורי מעושן
1 כפית McCormick® Season-All® מלח מתובל
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
2
הסר מהחום. פירה המרק בבלנדר ולחזור לסיר, להוסיף את הקרם וחום על חום בינוני במשך 15 דקות, ערבוב מדי פעם.