קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות18
סוגי מאכליםלחם
מגזין

נאוואחו מטגנים לחם I

נאוואחו מטגנים לחם I
לחם מטגנים נבאחו שאני דורש על 45 דקות מההתחלה ועד הסוף. מתאים ל-8 מנות. ללחם הזה יש 244 קלוריות, 11 גר' של חלבון, ו 1g של שומן למנה. מתכון זה של Allrecipes יש 10 אוהדים. אם יש לכם מלח ים, שומן, אבקת חלב ללא שומןוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. נסו לחם מטגנים נאוואחו, טאקו נבאחו של אמא ולחם פריי הודי, ו טאקו נבאחו של אמא ולחם פריי הודי (מתכונים דומים).

הוראות

1
בקערה גדולה לערבב יחד קמח, אבקת חלב יבש ללא שומן, אבקת אפייה, ומלח.
מרכיבים שתצטרך
אבקת חלב יבש ללא שומןאבקת חלב יבש ללא שומן
אפרסקים טריים או קפואים פרוסיםאפרסקים טריים או קפואים פרוסים
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
2
חותכים 5 כפות של השומן לתוך התערובת היבשה עד שהוא דומה פירורים עדינים.
מרכיבים שתצטרך
שומן חזירשומן חזיר
3
מוסיפים את מי הקרח ומערבבים עד שהבצק מתרחק בצדדים של הקערה.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
4
מכסים במגבת ומניחים בצד במשך 2 שעות.
5
מחלקים את הבצק לשתי חתיכות גדולות. לעצב כל חתיכה למעגל.
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
6
מגלגלים כל חתיכה על לוח מקומח קלות לעובי 1/4 אינץ'. הפוך 2 חתכים מקבילים דרך הבצק מבלי לחתוך את כל הדרך.
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
7
תן את שאר הבצק בקצרה.
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
8
מחממים את השומן הנותר במחבת ברזל יצוק גדולה מעל חום בינוני גבוה. ברגע שהוא חם, מוסיפים את הבצק בצורת הראשון. מטגנים במשך 4-5 דקות בצד הראשון, עד הזהב, להתהפך ולסיים בישול בצד השני במשך 3-4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
שומן חזירשומן חזיר
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
9
הסר את הלחם מהמחבת ולנקז על מגבות נייר.
מרכיבים שתצטרך
רכז לימונדה מופשר, מחולקרכז לימונדה מופשר, מחולק
ציוד שתשתמש בו
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דקל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
10
מפזרים מלח ים, אם תרצה. תתחמם בזמן שהמחלקה השנייה תבשל.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פקורינו-רומנו מגוררת טרי, או לפי הטעםגבינת פקורינו-רומנו מגוררת טרי, או לפי הטעם
11
חותכים לחם לתוך טריזים.
מרכיבים שתצטרך
רכז לימונדה מופשר, מחולקרכז לימונדה מופשר, מחולק
12
מגישים חמים.