מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב75 שעות
מנות6
ציון בריאות28
בלי גלוטןבלי לקטוז
מטבחיםדרום אמריקהאמריקה הלטינית
דיאטותללא גלוטןללא לקטוזפסקאטרית
סוגי מאכליםתוספות
אירועיםקיץ
זנבות לובסטר צלויים מוברשים בשמן בזיליקום מוגשים עם רוטב תירס-קוקוס צלוי
רולים של רוסטביף עם סלט שמיר
כריכי מועדון בגריל
סלט תפוחי אדמה רוסטביף
סטייק צלוי בצלייה תפוזים
גלידת דלעת ביתית
תבשיל עגבניות קיץ
סירופ גלידת שוקולד
תבשיל עגבניות קיץ
תפוחי אדמה צלויים נהדרים
מתכונים קשורים
צלי סיר וירקות בימי חול
תה לימון ובזיליקום
שרימפס טרגון ובצל
עוף קריאולי
מגזין

סביצ'ה אבטיח פירות ים

סביצ'ה אבטיח פירות ים
סביצ'ה אבטיח רכיכה הוא ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני ומספק כ 6 מנות. מנה אחת מכילה 75 קלוריות, 9 גרם של חלבון ו1 גרם של שומן. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. קיץ יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. גשו לסופר וקנו בצל, ג'ינג'ר, שרימפס בצדפים, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 75 שעות. נסו סביצ'ה אבטיח פירות ים, סנאפר אדום, שרימפס, וסביצ'ה אבטיח, ו "דון סביצ' ה " ו "סביצ' ה מטבח פרואני " ספר בישול (מתכונים דומים).

הוראות

1
חותכים את הקליפה ואת החריר הלבן מן התפוז עם סכין חיתוך חדה, ולאחר מכן לחתוך קטעים חופשיים ממברנות. קוצצים מספיק קטעים למדוד 1/4 כוס. מערבבים יחד תפוזים קצוצים, מיץ תפוזים, מיץ ליים, אבטיח, זנגביל, בצל, jalapeño (לפי הטעם), ומלח בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
מיץ תפוזיםמיץ תפוזים
מיץ לייםמיץ ליים
אבטיחאבטיח
ג ' ינג ' רג ' ינג ' ר
כתוםכתום
בצלבצל
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
סכיןסכין
קערהקערה
2
להביא סיר 1 ליטר שלושה רבעים מלאים מים מלוחים לרתיחה, ולאחר מכן להוסיף צדפות. הפחת את החום לצדפות חשופות ומבושלות עד שזה עתה בושל, כ -1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
צדפותצדפות
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
3
מעבירים עם כפית מחוררת לקערה של קרח ומים קרים כדי להפסיק לבשל. להחזיר מים בסיר לרתיחה ולגנוב שרימפס באותו אופן.
מרכיבים שתצטרך
שרימפסשרימפס
מיםמים
קרחקרח
ציוד שתשתמש בו
כף מחוררתכף מחוררת
מחבת רוטבמחבת רוטב
קערהקערה
4
מסננים שרימפס במסננת ומעבירים לקערת קרח ומים קרים כדי להפסיק לבשל.
מרכיבים שתצטרך
שרימפסשרימפס
מיםמים
קרחקרח
ציוד שתשתמש בו
מסננתמסננת
קערהקערה
5
מסננים צדפות ושרימפס היטב ויבש טפיחה.
מרכיבים שתצטרך
צדפותצדפות
שרימפסשרימפס
6
מוסיפים צדפות, שרימפס, לובסטר, ונענע לתערובת אבטיח וזורקים לשלב, ואז מתבלים עם מלח. סביצ 'ה צ' יל, מכוסה, לפחות 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
אבטיחאבטיח
צדפותצדפות
לובסטרלובסטר
שרימפסשרימפס
מנטהמנטה
מלחמלח
7
לקצץ עלי חסה נפרדים.
מרכיבים שתצטרך
עלי חסהעלי חסה
8
מגישים סביצ 'ה עם עלי חסה בצד (להשתמש בכפית מחוררת להעביר סביצ' ה לחסה).
מרכיבים שתצטרך
חסהחסה
ציוד שתשתמש בו
כף מחוררתכף מחוררת
1
* סביצ ' ה יכול להיות מקורר עד 3 שעות.
צלי סיר וירקות בימי חול
תה לימון ובזיליקום
סקראפל מוקרם
אנצ'ילדות בראנץ'
הפטריות הלבביות של באב באב
אנצ'ילדות לארוחת בוקר
סקראפל (מאש)
אנצ'ילדה אפויה לארוחת בוקר
לינגוויני פירות ים טעים
לינגוויני עם פירות ים ועגבניות מיובשות