סורבה ברי
ברי סורבה הוא ללא גלוטן, וכל 30 ומספק כ 6 מנות. מנה אחת מכילה 71 קלוריות, 1 גרם של חלבון ו1 גרם של שומן. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו פטל, תותים, מיץ ענבים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. נסו סורבה ברי אבטיח, סורבה אבטיח-ברי, ו בננה ברי סורבה (מתכונים דומים).
הוראות
מניחים תותים ופטל בבלנדר או מעבד מזון; תהליך 30 שניות או עד חלקה, לעצור פעם אחת כדי לגרד את הצדדים.
יוצקים תערובת פירות לתוך מסננת רשת תיל; לחץ עם הגב של כף נגד הצדדים של מסננת לסחוט מיץ. להיפטר עיסת זרעים הנותרים מסננת.
מערבבים היטב מיץ פירות, מיץ ענבים, ממתיק; מערבבים היטב.
יוצקים תערובת לתוך תבנית אפייה מרובע 8 אינץ'. מכסים להקפיא עד התערובת היא כמעט מוצקה.
לשבור תערובת קפואה לחתיכות גדולות, ולמקם בבלנדר או מעבד מזון; תהליך עד רך אבל לא מופשר.
מגישים מיד, או לכסות ולהקפיא.