קושימומחה
מוכן ב1 ש, 23 דק.
מנות4
ציון בריאות100
מגזין

סטייק טונה טרופי בגריל

סטייק טונה טרופי בגריל
. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום העצמאות. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, אם יש לך אננס, כוסברה, זנגביל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש עד זנגביל טרי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות ג'ינג'ר טריות כקינוח. מתכונים דומים: סטייק טונה בגריל לשניים, סטייק טונה בגריל, ו סטייק טונה בגריל לימון.

הוראות

1
כדי להכין מרינדה, לשלב שימורים, הויסין, מיץ ליים, כוסברה, זנגביל, ושמן שומשום בקערה קטנה. מערבבים היטב.
מרכיבים שתצטרך
1 תות, קלוף1 תות, קלוף
כוס אדמה קפוא, מופשרכוס אדמה קפוא, מופשר
משמרמשמר
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית
תלת עצות, גזוזתלת עצות, גזוז
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעיםתערובת סלאו קולי בשלושה צבעים
רוטב הויסיןרוטב הויסין
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
2
יוצקים לתוך שקית פלסטיק resealable או קערת זכוכית; לזרוק טונה עם מרינדה מעיל. מקררים למשך 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
תלת עצות, גזוזתלת עצות, גזוז
קלמנטינות, כל אחתקלמנטינות, כל אחת
ציוד שתשתמש בו
קליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובהקליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובה
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
3
מחממים גריל חיצוני לחום גבוה ואח שמן קל.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
4
הסר סטייקים טונה ממרינדה, לנער את עודף, ולהשליך המרינדה הנותרים. מבשלים על גריל שחומם מראש במשך 4 עד 5 דקות לכל צד. היזהר לא לבשל יתר על המידה-הטונה צריך להיות משחימים קלות בצד החיצוני אבל עדיין מעט ורוד באמצע.
מרכיבים שתצטרך
סטייק טונהסטייק טונה
תלת עצות, גזוזתלת עצות, גזוז
1 כוס עוף רוטיסרי לקוביות1 כוס עוף רוטיסרי לקוביות
קלמנטינות, כל אחתקלמנטינות, כל אחת
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
5
מגישים באופן מיידי.

יין מומלץ: מרלו, פינו נואר, יין ורדים

טונאן בתפריט? נסה זיווג עם יין מרלו, פינו נואר ורוזה. למרות דגים מזווגים לעתים קרובות עם יין לבן, דגים "בשרניים" כמו טונה בהחלט יכול ללכת עם יין אדום. רוזה יהיה גם זוג יפה, במיוחד אם טונאן שלך מוכן עם מרכיבים המתאימים יותר יין לבן. Wild & Wilder המרלו המציגים עם דירוג 4.3 מתוך 5 כוכבים נראה כמו משחק טוב. זה עולה בערך 19 דולר לבקבוק.
Wild & Wilder המרלו המציגים
Wild & Wilder המרלו המציגים
המציגה מלאה שזיף עשיר ופרי דמסון על האף. אלון המשמש הוא מתבלט על החיך אשר נשלט על ידי טעמי ברי אדומים עשירים תוך הצגת גם ניואנסים ארציים עדינים. היין אלגנטי ומשיי עם גימור ארוך.