קושיקשה
מוכן ב1 ש, 5 דק.
מנות6
ציון בריאות14
מגזין

סטייק פלפל קל

סטייק פלפל קל
סטייק פלפל קל לוקח בערך 1 שעה ו 5 דקות מתחילתו ועד סופו. לבמנה עיקרית זו יש 282 קלוריות, 22 גרם חלבון, ו 7 גרם שומן למנה. מתכון ללא גלוטן זה משרת 6 . 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. הוא הביא לך על ידי טעם של הבית. יום ולנטין יהיה מיוחד עוד יותר עם המתכון הזה. אם יש לכם מים, בצל, רוטב סויה ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. עם כפית ציון 50%, המנה הזו מוצקה. נסו סטייק פלפל קל, סטייק פלפל קל, ו סטייק פלפל קל עבור מתכונים דומים.

הוראות

1
מפזרים בשר עם פפריקה. במחבת גדולה ממיסים חמאה על אש בינונית-גבוהה. בשר בקר חום.
מרכיבים שתצטרך
חסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפויחסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפוי
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
2
מוסיפים מרק ושום. מבשלים, מכוסה, למשך 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטהחבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
3
מוסיפים פלפלים ירוקים ובצל. מכסים וממשיכים לבשל במשך 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס פלפל ירוק קצוץ, לא חובה1/4 כוס פלפל ירוק קצוץ, לא חובה
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
4
שלב עמילן תירס, רוטב סויה ומים; מערבבים לתערובת בשר. מבשלים ומערבבים עד להסמכה. מערבבים בעדינות עגבניות ומחממים.
מרכיבים שתצטרך
1 פחית (12 אונקיות) סודה דיאטטית1 פחית (12 אונקיות) סודה דיאטטית
6 לחמניות שומשום, מפוצלות6 לחמניות שומשום, מפוצלות
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
5
מגישים מעל אורז.
מרכיבים שתצטרך
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)

יין מומלץ: פינו נואר, מרלו, קברנה סוביניון

פינו נואר, מרלו וקברנה סוביניון הם בחירה מצוינת לסטייק. אחרי הכל, בשר ויין אדום הם שילוב קלאסי. באופן כללי, סטייקים רזים יותר משתלבים היטב עם אדומים בהירים או בינוניים, כמו פינו נואר או מרלו, בעוד שסטייקים שמנים יותר יכולים להתמודד עם אדום נועז, כמו קברנה סובינגנון. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא פרחים נוף לים רידג ' ן פינו נואר. יש לו 4.6 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה כ-67 דולר.
פרחים נוף לים רידג ' ן פינו נואר
פרחים נוף לים רידג ' ן פינו נואר
צבע אדום עמוק עם שפת לבנים. ניחוחות הם פרחים ופירות דומיננטי המורכב פטל ודובדבן בינג עם עדיןרמזים של ארז, פלפל אנגלי ואניס. את כל אשכול אלמנט מספק חריפות על חיך עם מרקם חלקרמזים למינרליות שמובילה לגימור מתמשך מונע חומצה.