סטייק צלוי & טריו ירקות
סטייק צלוי & טריו ירקות עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 346 קלוריות, 24 גרם חלבון ו 24 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %20 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה מושלם עבור יום העצמאות. גשו לסופר וקנו פלפלים, עגבניות שזיפים, מים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. נסו סטייק פוחלץ ירקות, סטייק צלוי עם מוג'ו מנטה-כוסברה וגזר בגריל וגזר לבן, ו סטייק צלוי צלוי (מתכונים דומים).
הוראות
להקציף הראשון 4 מרכיבים עד מעורבב.
יוצקים מעל סטייק בצלחת רדודה; פונים באופן שווה מעיל שני הצדדים של סטייק. מקררים 1 שעה כדי להשרות, מפנה מדי פעם.
גריל חום לחום בינוני גבוה.
הסר סטייק מן המרינדה; להשליך מרינדה. סטייק גריל 4 דקות. בכל צד או עד doneness בינוני (160F).
הסר מן הגריל; תן לעמוד 10 דקות. או עד למכרז. בינתיים, ירקות גריל 15 דקות., מפנה צחצוח מדי פעם עם ההלבשה.
הסר ירקות מגריל. קוצצים עגבניות ופרוסות בצל; מניחים בקערה קטנה.
מוסיפים לתערובת עגבניות; מערבבים קלות.
חותכים סטייק על פני התבואה לרצועות דקות.
יין מומלץ: מרלו, קברנה סוביניון, פינו נואר
סטייק יכול להיות מזווג עם מרלו, קברנה סוביניון, פינו נואר. אחרי הכל, בשר בקר ויין אדום הם שילוב קלאסי. בדרך כלל, סטייקים רזים הולכים טוב עם אדום בהיר או בעל גוף בינוני, כגון פינו נואר או מרלו, בעוד סטייקים שמנים יותר יכולים להתמודד עם אדום נועז, כגון קברנה סובינגון. יין אחד אתה יכול לנסות הוא המרלו של המנהל. יש לו 5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 21 דולר.
מרלו מנהל
המרלו של המנהל שלנו מ-2014 מציע לוזריות וחך עגול ומלא. הניחוח שלו מדגים פירות אדומים ושחורים עם רמזים של אניס ועץ מתובל. עסיסיים עם כניסתו, היין מתרחב והופך לקטיפתי על החיך עם טעמים של שזיף, לוגנברי ודובדבן שחור מודגש על ידי הערות תבלינים עדינות של שעועית אספרסו ווניל קלוי. טאנינים בינוניים תומכים בגוף היין הזה, ומציעים תחכום בגימור שלו. זוגות יפה עם חזה בקר, צלעות חזיר בגריל ולינגוויני עם פסטו.