סטרוגנוף פטריות

תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל Stroganoff פטריות. מנה זו מכילה כ 23 גרם חלבון 26 גרם של שומן, וסך הכל 703 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %29 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, אם יש לך חרדל, ורמוט, פטריות, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. מתכונים דומים: סטרוגנוף פטריות, סטרוגנוף פטריות, ו סטרוגנוף פטריות.

הוראות

ממיסים 2 כפות חמאה בתנור הולנדי גדול מעל חום בינוני.

מרכיבים שתצטרך

2 זיתים ממולאים בפימיינטו

ציוד שתשתמש בו

1 קילו שוקי עוף

מוסיפים את שאלוט ומבשלים, עד מתרכך; על 5 דקות. מוסיפים את השום, מבשלים עוד דקה. לאחר מכן מוסיפים את הקורנית, מלח, פלפל, חרדל ורוטב ווסטרשייר. מערבבים לשלב.מנמיכים את החום ומוסיפים את הפטריות, ערבוב עד נבול מעט; כ -10 דקות.

מרכיבים שתצטרך

12 עד 16 לחמניות סנדוויץ'

טבעות פלפל אדום מתוק מתוק

שאלוט, מגורר או טחון

מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק

1 תפוז, גרידה

8 (U-12) שרימפס

2 כוסות שיני שום

1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים

מוסיפים את המרק והיין, וממשיכים לבשל, ערבוב מדי פעם, במשך 30 דקות הוא מרק יהיה מופחת מעט. בעוד הפטריות מבשלות, להביא סיר גדול של מים מומלחים קלות לרתיחה.

מרכיבים שתצטרך

טבעות פלפל אדום מתוק מתוק

חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה

1 כפית מלח היקורי מעושן

(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)

ציוד שתשתמש בו

6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות

מוסיפים אטריות ביצים ומבשלים עד אל דנטה, כ -7 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1/3 כוס יין לבן יבש, גלגל העין או ציר נוסף

הסר מהחום, לנקז, ואז לשים אותם בחזרה לאותו סיר חם אתה מבושל בהם.

ציוד שתשתמש בו

6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות

מוסיפים את החמאה שנותרה ומערבבים את המעיל קלות בחמאה. כאשר מוכן לשרת, מערבבים את השמנת החמוצה לתוך תערובת הפטרייה ועונים בעדינות לטעום עם יותר מלח ופלפל, במידת הצורך. לזרוק את תערובת פטריות עם נודלס חם בחמאה.

מרכיבים שתצטרך

1 כוס אורז בר, שטוף היטב