סלט אביב עם ענבים וגבינת עיזים משובצת פיסטוק
סלט האביב עם ענבים וגבינת עיזים מצופה פיסטוק נטול גלוטן,, ידידותי למפת מזון וצמחוני ומספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 232 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 19 גרם שומן. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. זה מושלם עבור אביב. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. אם יש לך פלפל, ענבים, גבינת עיזים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זה עובד טוב כמו מנות ראשונות. עם כפית ציון של 36% המנה הזאת לא יוצאת מן הכלל. מתכונים דומים: סלט עם ענבים וגבינת עיזים משובצת פיסטוק, סלט עוף מרוקאי עם פיסטוק מצופה גבינת עיזים מטוגנת + שום נאן, ו סלטים עם גבינת עיזים משובצת פיסטוק.
הוראות
מניחים פיסטוקים בצלחת רדודה. מחלקים גבינה לתוך 12 חלקים שווים, מתגלגל כדי ליצור 12 כדורים.
מגלגלים כל כדור בפיסטוקים עד מצופה היטב. תניח בצד את כדורי הגבינה המצופים בפיסטוק.
מערבבים ויניגרט עשב קל וירקות בקערת ערבוב גדולה, ולזרוק בעדינות מעיל באופן שווה. מחלקים תערובת ירקות שווה בין 4 צלחות סלט. למעלה כל מנה עם 1/4 כוס ענבים 3 כדורי גבינה.
מפזרים סלטים באופן שווה עם פלפל, ומגישים מיד.