קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות19
מתכונים קשורים
ספרינג רולס שרימפס
מרק אטריות עוף וייטנאמי
כריכי ביצים וייטנאמיים
ספרינג רולס עוף תאילנדי
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
19 מתכוני אבוקדו כך שלעולם לא תבזבז אחד יותר
21 מתכוני כרוב לאכול בכל לילה בשבוע
14 מתכוני מלפפונים פנטסטיים לסוף הקיץ שלך
16 מתכוני קייל בריאים
23 מתכוני תרד שתרצו לאכול כל יום
8 מתכונים של אבטיח שתרצו
10 דרכים להשתמש בחצילים שנשארו
כל מה שאתה צריך לדעת על אוכל וייטנאמי מסורתי
תשעה מאכלים קוריאניים מסורתיים שכדאי לכם לנסות
היכרות עם המטבח הספרדי המסורתי
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
מתכונים פשוטים לארוחת ערב
סלט אטריות חזיר ואורז עם קרמל וייטנאמי
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל חזיר וייטנאמי קרמל סלט אטריות אורז. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 21 גרם חלבון 8 גרם של שומן, וסך הכל 347 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %22 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה אופייני למטבח הווייטנאמי. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 28 אוהדים. גשו לסופר וקנו מלח, מנטה, ג'ינג'ר ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. נסו סלט אטריות וייטנאמי עם חזיר מקורמל, סלט אטריות בקר ואורז וייטנאמי, ו סלט אטריות ויאטנמית עם קציצות חזיר (bún Cha) (מתכונים דומים).
הוראות
1
כדי להכין רוטב, לשלב את המרכיבים הראשונים 8 בסיר קטן; לבשל על חום בינוני 5 דקות או רק עד הסוכר מתמוסס.
מרכיבים שתצטרך![ליקוריץ צהוב וירוק]()
ליקוריץ צהוב וירוק
ליקוריץ צהוב וירוקציוד שתשתמש בו![מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף]()
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף3
כדי להכין סלט, למקם ורמיצ ' לי בקערה גדולה. מכסים במים רותחים.
מרכיבים שתצטרך![1 כפית מלח היקורי מעושן]()
1 כפית מלח היקורי מעושן
1 כפית מלח היקורי מעושןציוד שתשתמש בו![אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)]()
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)9
מניחים כל חתיכת חזיר בין 2 יריעות של פלסטיק לעטוף; פאונד לעובי אפילו באמצעות פטיש בשר או מחבת כבדה קטנה.
מרכיבים שתצטרך![מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות]()
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות![2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות]()
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות![גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו]()
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוציוד שתשתמש בו![כגון גבינות לטאקו]()
כגון גבינות לטאקו![3 כוסות פירורי לחם פנקו]()
3 כוסות פירורי לחם פנקו![1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)]()
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
כגון גבינות לטאקו
3 כוסות פירורי לחם פנקו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)10
שלב 2 כפיות רוטב דגים ו 1 כפית Sriracha; טפטוף על בשר חזיר.
מרכיבים שתצטרך![רוטב דגים]()
רוטב דגים![Sriracha]()
Sriracha![2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות]()
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות
רוטב דגים
Sriracha2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות11
מפזרים באופן שווה אבקת שום, מלח ופלפל. מלטף סוכר חום על חזיר.
מרכיבים שתצטרך![גבינת עיבוד מופחתת שומן (Velveeta), פרוסה]()
גבינת עיבוד מופחתת שומן (Velveeta), פרוסה![אגוז מוסקט נוסף, לא חובה]()
אגוז מוסקט נוסף, לא חובה![8 (U-12) שרימפס]()
8 (U-12) שרימפס![2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות]()
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות![1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים]()
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
גבינת עיבוד מופחתת שומן (Velveeta), פרוסה
אגוז מוסקט נוסף, לא חובה
8 (U-12) שרימפס2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים12
מניחים חזיר על מתלה גריל מצופה בתרסיס בישול. גריל 12 דקות או עד ורוד מעט במרכז, הפיכת חתיכות מדי פעם כדי למנוע שריפה.
מרכיבים שתצטרך![חבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכר]()
חבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכר![2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות]()
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות
חבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכר2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכותציוד שתשתמש בו![ערמוני מים, משולבים]()
ערמוני מים, משולבים
ערמוני מים, משולבים13
מניחים חזיר על קרש חיתוך; בואו לעמוד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך![2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות]()
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכותציוד שתשתמש בו![קרש חיתוך]()
קרש חיתוך
קרש חיתוך
אגסים אסיאתיים, כל אחד, שטוף15
שלב ורמיצ ' לי, חסה, הבא 6 מרכיבים (באמצעות מנטה) בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך![1-1/2 כוסות פלפלים אדומים קצוצים]()
1-1/2 כוסות פלפלים אדומים קצוצים![2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)]()
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
1-1/2 כוסות פלפלים אדומים קצוצים
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)ציוד שתשתמש בו![אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)]()
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)16
יוצקים רוטב על סלט; לזרוק היטב. למעלה עם חזיר ואגוזים.
מרכיבים שתצטרך![זיתים ירוקים עם פימיינטוס, כ-16 זיתים גדולים]()
זיתים ירוקים עם פימיינטוס, כ-16 זיתים גדולים![2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות]()
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות
זיתים ירוקים עם פימיינטוס, כ-16 זיתים גדולים2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות
סיד טריז18
הערה בירה: נסה בירה לבנה בלגית, בירה חיטה בהירה כי הוא מרענן וממריץ. לבן Hoegaarden זמין נרחב (8$עבור שישייה) יש איזון מתוק טארט וכולל תוספות עדינות של קליפת תפוז וכוסברה-מרכיבים המביאים תבלין אקזוטי משלהם כדי mlange של מנה זו של טעמים אסיאתיים. -- ג ' פרי לינדנמות
מרכיבים שתצטרך![גרידה כתומה]()
גרידה כתומה![1/2 פאונד חוואר קצוץ]()
1/2 פאונד חוואר קצוץ![2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן]()
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
גרידה כתומה
1/2 פאונד חוואר קצוץ
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרןציוד
מרכיבים
2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![3 טיפות רוטב סויה]()
3 טיפות רוטב סויה0(יכול להיות או להרחיק)![נקניקיית חזיר לא מכוסה]()
נקניקיית חזיר לא מכוסה3(חוֹרֶף)![אגוז מוסקט נוסף, לא חובה]()
אגוז מוסקט נוסף, לא חובה2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![גזר חתוך גפרורים]()
גזר חתוך גפרורים2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![גפרורים-לחתוך מלפפון אנגלית קלופה]()
גפרורים-לחתוך מלפפון אנגלית קלופה1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![בוטנים קצוצים קלויים יבשים]()
בוטנים קצוצים קלויים יבשים2(חוֹרֶף)![רוטב דגים]()
רוטב דגים2(יכול להיות או להרחיק)![רוטב דגים]()
רוטב דגים596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![בזיליקום טרי קצוץ]()
בזיליקום טרי קצוץ596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![כוסברה טרייה קצוצה]()
כוסברה טרייה קצוצה2(יכול להיות או להרחיק)![זנגביל טרי טחון]()
זנגביל טרי טחון3(חוֹרֶף)![נענע טרי קצוץ]()
נענע טרי קצוץ3![שיני שום, טחון]()
שיני שום, טחון0(יכול להיות או להרחיק)![גבינת עיבוד מופחתת שומן (Velveeta), פרוסה]()
גבינת עיבוד מופחתת שומן (Velveeta), פרוסה5(חוֹרֶף)![צבעי מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית Red Velvet Bakery) או לפי הצורך]()
צבעי מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית Red Velvet Bakery) או לפי הצורך454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![בשר חזיר פילה, גזוז]()
בשר חזיר פילה, גזוז4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![חסה אדומה פרוסה דק]()
חסה אדומה פרוסה דק2(חוֹרֶף)![מיץ ליים טרי]()
מיץ ליים טרי170אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![חבילת אורז ורמיצ'לי]()
חבילת אורז ורמיצ'לי3(חוֹרֶף)![חומץ אורז]()
חומץ אורז0(יכול להיות או להרחיק)![1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים]()
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1(יכול להיות או להרחיק)![Sriracha (רוטב צ'ילה חם, כגון Huy פונג)]()
Sriracha (רוטב צ'ילה חם, כגון Huy פונג)11 קילו קישואים,![Sriracha (רוטב צ'ילה חם, כגון Huy פונג)]()
Sriracha (רוטב צ'ילה חם, כגון Huy פונג)1776 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![1 כפית מלח היקורי מעושן]()
1 כפית מלח היקורי מעושן
3 טיפות רוטב סויה0(יכול להיות או להרחיק)
נקניקיית חזיר לא מכוסה3(חוֹרֶף)
אגוז מוסקט נוסף, לא חובה2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
גזר חתוך גפרורים2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
גפרורים-לחתוך מלפפון אנגלית קלופה1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
בוטנים קצוצים קלויים יבשים2(חוֹרֶף)
רוטב דגים2(יכול להיות או להרחיק)רוטב דגים596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
בזיליקום טרי קצוץ596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
כוסברה טרייה קצוצה2(יכול להיות או להרחיק)
זנגביל טרי טחון3(חוֹרֶף)
נענע טרי קצוץ3
שיני שום, טחון0(יכול להיות או להרחיק)
גבינת עיבוד מופחתת שומן (Velveeta), פרוסה5(חוֹרֶף)
צבעי מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית Red Velvet Bakery) או לפי הצורך454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
בשר חזיר פילה, גזוז4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
חסה אדומה פרוסה דק2(חוֹרֶף)
מיץ ליים טרי170אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
חבילת אורז ורמיצ'לי3(חוֹרֶף)
חומץ אורז0(יכול להיות או להרחיק)
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1(יכול להיות או להרחיק)
Sriracha (רוטב צ'ילה חם, כגון Huy פונג)11 קילו קישואים,Sriracha (רוטב צ'ילה חם, כגון Huy פונג)1776 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
1 כפית מלח היקורי מעושןיין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג
צ ' נין בלאן, גוורצטרמינר וריזלינג הם הבחירה הראשונה שלי לאסיאתים. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא Tanian et וינסנט Careme Terre Brulee Chenin Blanc. יש לו 4.1 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 16 דולר.
