מתכוניםמגזין
קושיבינוני
מוכן ב20 דק.
מנות4
ציון בריאות54
בלי לקטוז
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםתוספותארוחת צהרייםמנות עיקריותסלטמנה מרכזיתארוחות ערב
אירועים4 ביוליקיץ
מחבת BLT
ראובן שכבות
Boar's Head® מייפל דבש טורקיה סלט וולדורף
Boar's Head® מייפל דבש טורקיה סלט וולדורף
עוף בריא יותר אנצ'ילדות I
עוף שמנת חמוצה דלת פחמימות
אפיית סנטה פה אנצ'ילדה
קבבס
חלצי חזיר אסייתי בברביקיו
מיני בורגרים יווניים
מתכונים קשורים
בורגרים בקר בגריל
קל סלאו אפל קול
סלט תפוחי אדמה בגריל עם פטה, שעועית ירוקה וזיתים
כריכי הודו בגריל
מגזין

סלט בוק צ'וי בגריל

סלט בוק צ'וי בגריל
סלט בוק צ'וי בגריל לוקח בערך 20 דקות מתחילתו ועד סופו. מנה אחת של צלחת זו מכילה כ 14 גרם חלבון, 20 גרם שומן, ובסך הכל 496 קלוריות. מתכון ללא חלב זה משרת 4 . זה מושלם עבור הרביעי ביולי. מתכון זה מאוכלרשת דורשת פלחי תפוז מנדרינה, חרדל אסייתי, צ'ילה תאילנדית ועלי כוסברה. זה עובד היטב כמנה עיקרית זולה למדי. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון כף של 97%. הציון הזה נהדר. מתכונים דומים: עוף בגריל וסלט בייבי בוק צ'וי, עוף בגריל וסלט בייבי בוק צ'וי, ו ספייס שפשף צלעות טלה הויסין ועם סלט בוק צ'וי בגריל.

הוראות

1
צפו כיצד להכין את המתכון הזה.
2
מחממים גריל לחום בינוני-גבוה.
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
3
שוטפים את הבוק צ ' וי, הכרוב והבצל הירוק ומנערים כדי להסיר את עודפי המים. גריל רק עד סימני גריל להופיע ולהיות ארומטי, על 30 שניות כדי 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
בוק צ ' וי.בוק צ ' וי.
ל-1 אננסל-1 אננס
1 כוס עוף רוטיסרי לקוביות1 כוס עוף רוטיסרי לקוביות
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
4
מוציאים אותם מהגריל לקרש חיתוך. ג 'וליאן בוק צ' וי וקוצצים את הכרוב. אם משתמשים בכרוב עלים מתולתל. חותכים לשיפונדה.
מרכיבים שתצטרך
בוק צ ' וי.בוק צ ' וי.
ל-1 אננסל-1 אננס
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
5
מוסיפים את הבוק צ ' וי והכרוב לקערת סלט גדולה.
מרכיבים שתצטרך
בוק צ ' וי.בוק צ ' וי.
ל-1 אננסל-1 אננס
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
6
חותכים את הבצל הירוק על ההטיה ומוסיפים אותם לקערה.
מרכיבים שתצטרך
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
7
מוסיפים את שאר החומרים וזורקים.
8
יוצקים את רוטב הבלסמי השומשום הכתום על הסלט, ואז זורקים ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
מלח דק, לשולי הכוסותמלח דק, לשולי הכוסות
מי תפוז-פרחים (או 1/4 כפית כל גרידת לימון וגרידת תפוז)מי תפוז-פרחים (או 1/4 כפית כל גרידת לימון וגרידת תפוז)
9
הקציפו את כל המרכיבים יחד בקערת זכוכית או עץ. מניחים בצד עד מוכן לשימוש.
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)

מרכיבים

596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק1 חציל גדול, קלוף וחתוך לעיגולים בגודל 1/2 אינץ' (תזדקק ל-8 סיבובים לפחות)1 חציל גדול, קלוף וחתוך לעיגולים בגודל 1/2 אינץ' (תזדקק ל-8 סיבובים לפחות)1ראש בינוניבוק צ'וי.בוק צ'וי.2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקאטריות צ'או מיין או 1 חבילה אטריות ראמן יבשות, קלויות במחבת יבשהאטריות צ'או מיין או 1 חבילה אטריות ראמן יבשות, קלויות במחבת יבשה596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקעלי כוסברה קצוציםעלי כוסברה קצוצים11 קילו קישואים,שורש זנגביל טרי מגורדשורש זנגביל טרי מגורד1(יכול להיות או להרחיק)תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד1צביטהקמצוץ מלח כשר ופלפל שחור טחון טריקמצוץ מלח כשר ופלפל שחור טחון טרי255אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)פלחי תפוז מנדרינה קטנים, סחוטיםפלחי תפוז מנדרינה קטנים, סחוטים11 קילו קישואים,חרדל חריף אסייתיחרדל חריף אסייתי596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק1/2 כוס פרי 100% אוכמניות למריחה1/2 כוס פרי 100% אוכמניות למריחה1(יכול להיות או להרחיק)פלפל שחור סדוק טריפלפל שחור סדוק טרי0כרוב סגול טריז או 5 עלים כרוב סבוי סגול מתולתלכרוב סגול טריז או 5 עלים כרוב סבוי סגול מתולתל4בצל ירוק שלםבצל ירוק שלם1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)שמן שומשום קלוישמן שומשום קלוי1אדום או ירוק תאילנדי צ'ילה, זרע וקצוץ דק, אופציונליאדום או ירוק תאילנדי צ'ילה, זרע וקצוץ דק, אופציונלי596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקאפונה ווסאביאפונה ווסאבי

יין מומלץ: שרדונה, סוביניון בלאן, Gruener Veltliner

שרדונה, סוביניון בלאן וגרונר ולטלינר הם בחירה מצוינת לסלט. סוביניון בלאן וגרונר ולטלינר שניהם בעלי תווי הרבי המשלימים סלטים עם מספיק חומצה כדי להתאים לוויניגרטות טארט, בעוד שרדונה יכולה להיות בחירה טובה לרוטבי סלט שמנת. אחוזת ביאן נסידו שרדונה עם דירוג 4.9 מתוך 5 כוכבים נראית כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 53 דולר לבקבוק.
ביאן נאצידו אסטייט שרדונה
ביאן נאצידו אסטייט שרדונה
ניחוחות מזמינים של לימון מאייר, קמומיל וקש חתוך פרצו מהכוס. הכניסה הבהירה מניבה לחיך צפוף ואנרגטי שכולו קווים ישרים ומינרליות השקיית פה. 
עוגת אוכל מלאך עם קומפוט פירות טרופיים
גבינת ברוקולי תפוחי אדמה אפויים פעמיים
בייקון מזוגג כתום
עוף בריא יותר אנצ'ילדות I
בייקון מזוגג
ברוקולי בניחוח לימון
ציפוי תפוח חמוציות
תפוחים אפויים מתובלים
ספרינג רולס אסייתיים
רוטב חמוציות משמש-תפוח