סלט גבינת עיזים אפוי

מחממים תנור ל 425 F. גריז אפייה עם שמן זית; להפריש. סדר באביב לערבב על מגש הגשה, ולאחר מכן העליון עם תפוזים, בצל ופקאנים; להפריש. באופן שווה מעיל גבינה עם ביצה, ואז פירורי לחם. מסדרים גבינה על תבנית אפייה מוכנה.

אופים, פונה פעם אחת, 7 דקות או עד הזהב. לארגן גבינה על סלט. ממש לפני ההגשה, טפטוף עם רוטב ויניגרט בלסמי עצם. * השתמש בחוט דנטלי כדי לחתוך בקלות גבינת עיזים. טיפ: גבינה ניתן אפוי מראש מחדש התחמם רק לפני ההגשה. לחלופין, מחממים שמן זית במחבת nonstick 10 אינץ ' ומבשלים גבינה על חום בינוני גבוה, הופך פעם אחת, 3 דקות. מידע תזונתי למנה: קלוריות 320, קלוריות משומן 210, שומן רווי 8g, שומן טרנס 0g, 24g שומן כולל, כולסטרול 60mg, נתרן 620mg, 19g פחמימות סך, סוכרים 11g, סיבים תזונתיים 3g, חלבון 10g, ויטמין A 40%, ויטמין C 50%, סידן 15%, ברזל 8%