קושיבינוני
מוכן ב16 דק.
מנות6
ציון בריאות13
מטבחיםמקסיקני
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםסלט
מגזין

סלט טאקו עוף

סלט טאקו עוף
סלט טאקו עוף נטול גלוטן, מנה עיקרית. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 618 קלוריות, 16 גרם חלבון ו 49 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %21 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. רק כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-3 היו אומרים שזה פגע במקום. גשו לסופר וקנו חזה עוף, רוטב ראנץ', עלי כוסברה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב האבוקדו אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,גלידת אבוקדו קוקוס כקינוח. מתכון זה אופייני למטבח המקסיקני. זמן הכנת המתכון כ 16 דקות. נסו סלט טאקו עוף, סלט טאקו עוף, ו סלט עוף טאקו (מתכונים דומים).

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
עבור העוף: בנדיבות מפזרים את שני הצדדים של השדיים עם תיבול טאקו.
מרכיבים שתצטרך
תערובת תיבול טאקותערובת תיבול טאקו
עוף שלםעוף שלם
3
מחממים את השמן והחמאה במחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה. מבשלים את העוף משני הצדדים עד חום זהוב עמוק בצד החיצוני ונעשה באמצע (או לטמפרטורה פנימית של 165 מעלות F), כ 4 דקות לכל צד. להפריש להתקרר במשך 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עוף שלםעוף שלם
חמאהחמאה
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
4
עבור ההלבשה: בעוד העוף מתבשל, יוצקים את רוטב החווה לתוך קערה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב ראנץרוטב ראנץ
עוף שלםעוף שלם
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
5
מוסיפים את הסלסה והכוסברה ומערבבים לשלב.
מרכיבים שתצטרך
עלי וגבעולי כוסברהעלי וגבעולי כוסברה
סלסהסלסה
6
עבור הסלט: הבא, מניחים את האוזניים של תירס במחבת השתמשת לבשל את העוף לגלגל אותם סביב כך תערובת שמן / חמאה flavorful מעילה את התירס. גריל על מחבת גריל או לבשל במחבת נפרדת עד התירס הוא עדיין פריך אבל יש צבע מבחוץ. חותכים את הגרעינים עם סכין חדה ולהניח בצד. קוביות העוף לקוביות.
מרכיבים שתצטרך
תירס על קלחתירס על קלח
עוף שלםעוף שלם
חמאהחמאה
תירסתירס
גלולגלול
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבת גרילמחבת גריל
מחבתמחבת
גרילגריל
סכיןסכין
7
על מגש, שכבת החסה הקצוץ, עוף לקוביות, עגבניות, גבינה, תירס, אבוקדו, בצל ירוק, כוסברה וצ ' יפס מרוסק.
מרכיבים שתצטרך
בצל ירוקבצל ירוק
אבוקדואבוקדו
עלי וגבעולי כוסברהעלי וגבעולי כוסברה
עגבנייהעגבנייה
עוף שלםעוף שלם
חסהחסה
גבינהגבינה
צ ' יפסצ ' יפס
תירסתירס
8
טפטף את הרוטב על כל החלק העליון, חוסך כמה לשרת בצד אם אתה רוצה.
9
מגישים את הסלט בקערות בודדות.
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

מקסיקני בתפריט? נסה זיווג עם פינו נואר, ריזלינג ורוזה נוצץ. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. אתה יכול לנסות Teutonic Gamay פינו נואר תערובת 1787 לספירה. מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.6 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ -30 דולר לבקבוק.
תערובת פינו נואר טבטונית Gamay Pinot 1787 לספירה
תערובת פינו נואר טבטונית Gamay Pinot 1787 לספירה
זה "1787" פינו נואר/תערובת Gamay הוא חלק הדלפק לתערובת " 459 " שלנו. ההבדל היחיד בין שני היינות (שניהם עשויים מאותו פרי מדויק) הוא כלי המשמש לייצור אותם. ה" 1787 " הותסס והתבגר בחביות עץ אלון נייטרליות. ההבדל בטעם וריח הוא מדהים ואתה רק צריך לטעום אותם זה לצד זה כדי לראות בעצמך. בשנת 1787, צו הורה להסיר את כל זני הענבים האדומים בעמק מוסל ולהחליף אותם בגפנים ריזלינג. עם הזמן, חוק זה התפוגג זנים אדומים לאט יש נטוע שוב באזור.