קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות8
ציון בריאות8
מגזין

סלט ירוק עם ויניגרט חמוציות

סלט ירוק עם ויניגרט חמוציות
זקוק למזון צמחוני ללא גלוטן, לקטו אובו וראשוני ? סלט ירוק עם ויניגרט חמוציות יכול להיות מתכון מצוין לנסות. , מתכון זה מכסה 9% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה מכיל 8 מנות עם 212 קלוריות , 6 גרם חלבון ו -19 גרם שומן כל אחת. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 20 דקות . גשו לסופר וקנו חומץ ביין אדום, ירקות סלט, חמוציות ועוד מספר מצרכים כדי להכין אותו היום. למתכון הזה של Allrecipes יש 1 מעריצים. אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 45% , שהוא מוצק. נסו סלט אדום-ירוק עם ויניגרט חמוציות , סלט ירוק מעורב עם ויניגרט חמוציות וסלט ירוק מעורב עם ויניגרט חמוציות (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל-375 מעלות צלזיוס (190 מעלות צלזיוס). מסדרים שקדים בשכבה אחת על תבנית עם נייר אפייה. צולים בתנור במשך 5 דקות, או עד שהאגוזים מתחילים להשחים.
מרכיבים שתצטרך
( 23)( 23)
3/4 כוס זיתים ירוקים ג'מבו עם פימיינטוס, כ-16 זיתים גדולים3/4 כוס זיתים ירוקים ג'מבו עם פימיינטוס, כ-16 זיתים גדולים
זיתים ירוקים עם פימיינטוס, כ-16 זיתים גדוליםזיתים ירוקים עם פימיינטוס, כ-16 זיתים גדולים
ציוד שתשתמש בו
עלי טימין קצוצים (מ-4 ענפים גדולים)עלי טימין קצוצים (מ-4 ענפים גדולים)
מיני חטיפי שוקולד אורז פריכים (כגון Nestle® Crunch Bar), קצוצים גסמיני חטיפי שוקולד אורז פריכים (כגון Nestle® Crunch Bar), קצוצים גס
2
מערבבים בבלנדר או מעבד מזון את החומץ, השמן, החמוציות, החרדל, השום, המלח, הפלפל והמים. מעבדים עד לקבלת מרקם חלק.
מרכיבים שתצטרך
אפרסק, קלוף ופרוס או 1 כוס אפרסקים קפואים לא ממותקיםאפרסק, קלוף ופרוס או 1 כוס אפרסקים קפואים לא ממותקים
פנצ'טה, מוקפצת ז'וליאן, מטגנים עד לפריכותפנצ'טה, מוקפצת ז'וליאן, מטגנים עד לפריכות
סלט גויה ותיבול ירקותסלט גויה ותיבול ירקות
מלח כשר ופלפל שחור גרוסמלח כשר ופלפל שחור גרוס
מלח טחוןמלח טחון
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
2 כוסות בגודל חטיף (4 אונקיות כל אחת) אפרסקים חתוכים לקוביות2 כוסות בגודל חטיף (4 אונקיות כל אחת) אפרסקים חתוכים לקוביות
1 תחרת ליקריץ אדומה, חתוכה ל-6 חתיכות שוות1 תחרת ליקריץ אדומה, חתוכה ל-6 חתיכות שוות
ציוד שתשתמש בו
(כגון ביסקוויטים מארי)(כגון ביסקוויטים מארי)
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
3
בקערה גדולה, לזרוק את השקדים, הבצל, הגבינה הכחולה והירוקים עם תערובת החומץ עד לציפוי אחיד.
מרכיבים שתצטרך
ענבים אדומים, פרי כוכב פרוס ומגוון עשבי תיבול טריים, לא חובהענבים אדומים, פרי כוכב פרוס ומגוון עשבי תיבול טריים, לא חובה
( 23)( 23)
סלט גויה ותיבול ירקותסלט גויה ותיבול ירקות
ירוקירוק
מלח כשר ופלפל שחור גרוסמלח כשר ופלפל שחור גרוס
ציוד שתשתמש בו
1 שקית (14 אונקיות) קוקוס פתיתים ממותק1 שקית (14 אונקיות) קוקוס פתיתים ממותק

יין מומלץ: שרדונה, סוביניון בלאן, Gruener Veltliner

סלט בתפריט? נסה להתאים עם שרדונה, סוביניון בלאן וגרונר ולטלינר. לסוביניון בלאן ולגרונר ולטלינר יש תווים עשבים המשלימים לסלטים עם מספיק חומצה כדי להתאים לוויניגרט טארט, בעוד שרדונה יכול להיות בחירה טובה לרוטב שמנת לסלט. שרדונה Arrowood Sonoma עם דירוג 4.7 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה כ-26 דולר לבקבוק.
Arrowood Sonoma שרדונה
Arrowood Sonoma שרדונה
ניחוחות של אגסים ומלון עדינים מתערבבים עם מאפייני הדר של אשכולית ולימון, בעוד טעמים של אגסים משומרים מתוקים ומלון שולטים בחך. וינטג' בכוס, השרדונה מחוז Sonoma משנת 2000 מציע מגוון מעורר תיאבון של טעמים וניחוחות מסקרנים. עמוס בפירות, זה מגיע אליכם מכל הכיוונים. כרם הפרי לשרדונה מחוז סונומה משנת 2000 שלנו מגיע משלושה כרמים יוצאי דופן בעמק הנהר הרוסי. כל כרם משקף את הטרואר המובהק שלו ותורם ליין ניואנסים ומאפיינים שונים. תסיסה ויישון מכיוון שהפרי גדל באקלים קריר יחסית, אנו מעבירים אותו דרך חבית ותסיסה מלולקטית כדי לאזן את החומצות הפריכות ולהעניק ליין מרקם עשיר וקרמי. סור טמון מיושן וערבול בחביות עץ אלון צרפתי מוסיף רמזים של אלון קלוי ומורכבות לתערובת