סלט מלפפון מלפפון
סלט מלפפון מלפפון עשוי להיות מתכון טוב להרחבת אוסף המתאבנים שלך. צופה בדמות שלך? מתכון ואינו מכיל גלוטן,, ללא חלב, צמחוני לקטו אובו וידידותי ל-fodmap מכיל 169 קלוריות, 1 גרם חלבון ו-14 גרם שומן למנה. מתאים ל-2 מנות. תמורת 80 סנט למנה, מתכון זה מכסה 9% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. אדם אחד מצא את המתכון הזה טעים ומשביע. אם יש לך שמן קנולן, פלפל, מיץ לימון ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול להכין אותו. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 15 דקות. בסך הכל, המתכון הזה זוכה לציון ספונקולרי לא כל כך יוצא דופן של 37%. משתמשים שאהבו את המתכון הזה אהבו גם סלט מלון-מלפפון, סלט מלפפון מלפפון וסלט מלפפון-מלפפון.
הוראות
מערבבים בקערה קטנה את השמן, מיץ הלימון, הסוכר והפלפל.
חותכים כמה פרוסות מהמלפפון ומניחים בצד לקישוט.
חותכים את שאר המלפפון לרבעים, ואז חותכים לחתיכות.
בקערת הגשה מערבבים מלפפון ומלון.
יוצקים רוטב על הכל; לזרוק בעדינות לציפוי.
מקשטים בפרוסות מלפפון שמורות.
יין מומלץ: שרדונה, סוביניון בלאן, Gruener Veltliner
סלט עובד ממש טוב עם שרדונה, סוביניון בלאן וגרונר ולטלינר. לסוביניון בלאן ולגרונר ולטלינר יש תווים עשבים המשלימים לסלטים עם מספיק חומצה כדי להתאים לוויניגרט טארט, בעוד שרדונה יכול להיות בחירה טובה לרוטב שמנת לסלט. ה-Bodegas Naveran Brut Cava עם דירוג 4.7 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 12 דולר לבקבוק.
Bodegas Naveran Brut Cava
ל-Naveran Brut Vintage יש ניחוחות פרחוניים, לחם קלוי והדרים אקספרסיביים ומלאים. טעמי הדר ופירות אבן חריפים, עדינים, קלים ונקיים בחך בעלי אופי רענן ופריך. טעם עיוור, קל לטעות בזה כשמפניה נהדרת. קאווה מאוד תכליתי כאפריטיף לפני הארוחה, לליווי קינוח לאחר מכן ו(הפתעה!) ליהנות במהלך הארוחה. נברן ברוט וינטג' זה ישתלב עם גבינות רכות, פירות טריים, בשרים לבנים (חזיר ועוף) ואפילו בשרים אדומים עשירים בטעמים. הקאווה הזו נהדרת ללגימה בפני עצמה, במיוחד לקבלת פנים ואירועי "עמידה" אחרים.