קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות12
ציון בריאות32
סוגי מאכליםסלט
מגזין

סלט עדשים בניחוח ביי עם פנצ'טה

סלט עדשים בניחוח ביי עם פנצ'טה
סלט עדשים בריח ביי עם פנצ'טה עשוי להיות בדיוק הצד המנה שאתה מחפש. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 9 גר' של חלבון, 1 גרם של שומן, וסך הכל 129 קלוריות. מתאים ל-12 מנות. גשו לסופר וקנו עלי דפנה, רוזמרין, מלח ועוד מספר מצרכים לעשות היום. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו סלט עדשים בניחוח כתום עם אסקרול נבול, כמון בריח חיטה-מרק עדשים, ו פנצ'טה, עדשים צרפתיים וריזוטו תרד (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים עדשים ועלי דפנה בסיר גדול. מכסים במים עד 2 סנטימטרים מעל עדשים; מביאים לרתיחה. להפחית את החום, ומבשלים 18 דקות או עד במכרז; לנקז. השליכו את עלי המפרץ.
מרכיבים שתצטרך
2
מחממים מחבת nonstick גדולה מעל חום בינוני גבוה.
3
להוסיף pancetta; לטחון 2 דקות או עד השחמה.
מרכיבים שתצטרך
4
הסר את pancetta עם כפית מחוררת.
מרכיבים שתצטרך
5
מוסיפים כרוב לטפטופים במחבת; מטבלים 5 דקות או עד מכרז.
מרכיבים שתצטרך
6
מערבבים את העדשים והכרוב בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
7
מערבבים חומץ ואת שאר החומרים, ערבוב עם מקצף.
מרכיבים שתצטרך
8
טפטוף ויניגרט מעל תערובת עדשים; לזרוק היטב מעיל.
מרכיבים שתצטרך
9
מפזרים עם פנצ ' טה רק לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך