קושימומחה
מוכן ב1 ש, 30 דק.
מנות6
ציון בריאות72
סוגי מאכליםסלט
אירועים4 ביוליקיץ
מגזין

סלט פארו ירקות בגריל

סלט פארו ירקות בגריל
סלט פארו ירקות בגריל יכול להיות רק מנות ראשונות אתה מחפש. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה עד 5 גר' של חלבון, 3 גרם של שומן, וסך הכל 165 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב טבעוני דיאט. זה מושלם עבור יום העצמאות. גשו לסופר וקנו מלח, עלי תרד לתינוקות, עגבניות שרי, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו -30 דקות. מתכונים דומים: סלט פארו עם עגבניות וקישואים בגריל, סעודת יום ראשון: זנבות לובסטר בגריל עם פארו חם, תירס קלוי וסלט עגבניות, ו עדשים ומרק ירקות פארו.

הוראות

1
יש לשטוף את פארו מתחת למים קרים. בסיר 2 ליטר, לערבב 2 1/2 כוסות מים 1/2 כפית מלח.
מרכיבים שתצטרך
פארו.פארו.
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
2
מוסיפים פארו; חום לרתיחה מעל חום בינוני. להפחית חום, לכסות ומבשלים 20 עד 25 דקות או עד מכרז.
מרכיבים שתצטרך
פארו.פארו.
3
ניקוז, במידת צורך, ולהניח בצד.
4
פחם חום או גריל גז.
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
5
מברשת פלפלים, אספרגוס ועגבניות עם שמן זית.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות פלפל אדום קלוי חתוך לקוביות2 כפות פלפל אדום קלוי חתוך לקוביות
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
1 ראש חסה אדום, חתוך לקוביות בגודל 2 אינץ'1 ראש חסה אדום, חתוך לקוביות בגודל 2 אינץ'
6
מניחים פלפלים ואספרגוס בסל גריל או ישירות על מתלה גריל. כיסוי גריל; לבשל על אש בינונית 7 עד 9 דקות, מפנה מדי פעם, עד ירקות הם פריך במכרז, הוספת עגבניות במהלך 4 הדקות האחרונות.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
2 כפות פלפל אדום קלוי חתוך לקוביות2 כפות פלפל אדום קלוי חתוך לקוביות
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
1 ראש חסה אדום, חתוך לקוביות בגודל 2 אינץ'1 ראש חסה אדום, חתוך לקוביות בגודל 2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
7
בקערה קטנה, מערבבים חומץ יין אדום, מיץ לימון, קליפת לימון, חרדל, 1/4 כפית מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר
1 שאלוט, מגורר או טחון1 שאלוט, מגורר או טחון
הדבק או צבע מאכל נוזלי-ירוק, צהוב, כחול ואדוםהדבק או צבע מאכל נוזלי-ירוק, צהוב, כחול ואדום
מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דקמלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
8
כדי לשרת, לזרוק farro ותרד ב 3 כפות של ההלבשה. מסדרים פארו על מגש הגשה, ומניחים ירקות בגריל על גבי.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
קרוטונים סלט בצל ושום, כתושיםקרוטונים סלט בצל ושום, כתושים
פארו.פארו.
9
טפטוף נשאר רוטב על ירקות.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום