סלט פסטה יווני מהיר עם סטייק יכול להיות מתכון טוב כדי להרחיב את הרפרטואר של המנה העיקרית שלך. מנה אחת מכילה עד 35 גרם חלבון 40 גרם של שומן, וסך הכל 676 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %21 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך גבינת פטה, חמאה, תרד, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. זה יהיה להיט בחג היום ולנטין שלך. זמן הכנת המתכון כ 35 דקות. מתכונים דומים: סלט יווני מהיר לשניים, סלט יווני מהיר וקל, ו סלט סטייק איי יוון.
הוראות
1
מביאים סיר גדול של מים מומלחים קלות לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
2
מוסיפים פסטה ומבשלים במשך 8 עד 10 דקות או עד אל דנטה. כאשר מבושל, לנקז, ואז לזרוק עם שמן זית, ולשמור על חם.
מרכיבים שתצטרך
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
3
בינתיים, להמיס 1 כף חמאה במחבת מעל חום בינוני גבוה. לצרוב את הצלעות משני הצדדים עד ורוד ורוד במרכז, 7 עד 10 דקות בהתאם עובי.
מרכיבים שתצטרך
סטייק צלעות
2 זיתים ממולאים בפימיינטו
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
4
הסר סטייק ממחבת לחתוך לחתיכות בגודל ביס. ממיסים את כף 1 הנותרים של חמאה במחבת, ומערבבים את השום ואת שאלוט. מבשלים 5 עד 10 שניות עד ריחני, ואז להחזיר את הסטייק למחבת ומבשלים עוד 5 דקות או כדי doneness הרצוי. מערבבים ברוטב הסויה, ומבשלים עוד כמה שניות, ומאפשרים לו להתאדות.
מרכיבים שתצטרך
6 לחמניות שומשום, מפוצלות
שאלוט, מגורר או טחון
2 זיתים ממולאים בפימיינטו
1 תפוז, גרידה
סטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומן
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
5
הסר את המחבת מהחום ומערבבים בפסטו עגבניות מיובש בשמש, זיתים, תרד, בזיליקום, פטרוזיליה, גבינת פטה וגרעיני חמניות. לזרוק עם הפסטה בקערה גדולה ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות מיובשות פסטו
(צימוקים, משמשים, תמרים, תפוחים, בננות)
סלט מעורב עלים, שטוף ויבש
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
קרוטונים סלט בצל ושום, כתושים
יכול שעועית מחודשת וצ'ילי ירוק
1 בצל אדום, קוביות קטנות
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
Agiorgitiko, Assyrtiko, ו Moschofilero הן אפשרויות נהדרות עבור יוונית. אם אתה מרגיש כמו ללכת יווני עם האוכל היווני שלך, assyrtiko ו moschofilero שניהם יינות לבנים מקסימים כדי להתאים עם עוף, פירות ים, וכו'. Agiorgitiko הוא אדום בעל גוף מלא מתאים בשר צלוי כבש. יין אחד אתה יכול לנסות הוא Skouras סנט ג ' ורג ' Agiorgitiko. יש לו 4.1 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 18 דולר.